中華料理「麺家 你好（ニーハオ）」＠美祢市

この日の夕食は、美祢市の中華料理屋「麺家 你好」へ。

実を言うと、去年の年末にお昼にここでラーメンを食べて気に入っていて、
また食べに来たいと思っていたのだ。
その時に食べたラーメンと・・・タンメンだっけ・・・？


店の屋号を冠したニーハオラーメンは辛いらしいのでパス。
この時食べたのは辛くなくて、美味しい中華スープラーメン、と言う感じの料理。
醤油ラーメンとも中華そばとも違う印象だ。タンメンは野菜ダシが加わって、
さらに複雑な味。どちらも美味しかった！

で、この日のオーダーは迷った末、自分は五目やわそば（焼きそばではない）と、

小籠包


食料大臣は麻婆豆腐セット

なんと、石焼き麻婆豆腐で、出されてからしばらくの間グツグツしてました。

ちなみにこの麻婆豆腐の辛さは自分には無理なレベルだそうで、本格中華の
唐辛子の辛さと山椒の辛さ、つまり麻辣味の効いた料理だそうです。
自分にとっては、ボスキャラ2人が一緒に襲ってくるという感じ。
なんと、さらに辛い激辛バージョンの麻婆豆腐もあるそうでｗｗ
そのほかにもいろいろ辛いメニューはあるので、辛い物好きな方にもお勧めだ。

自分の五目やわそばは、店内の説明にある通り野菜の旨味と餡が良く絡んでいて、
お肉も海鮮も入っていて、これだけでいろんな味わいを感じられる絶品。
麵家と名乗っているだけのことはある。
小籠包も小粒で食べやすくて(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

他にも中華料理屋の炒飯は美味いに決まっているし、肉料理の単品も食べて
みたいし、しばらくはリピーターして、いろんなメニューを味わいたいですね。
唯一残念なのが、ビールが呑めないこと。それでもわざわざ食べに来くるだけの
ことがある中華料理屋さんでした！