ふくコース「浜ふく」＠新山口駅近く

この日は、年に1回楽しみにしているフグのコースの日。
お気に入りの和食屋さん「浜ふく」に出かけた。

ここは良いお酒が揃っているので、スタートから日本酒で。

この日は、上酒屋の空木（うつぎ）、この間行った大嶺酒造のOhmine、そして
長門峡をいただいた。いずれも純米酒だけど、上酒屋はスッキリ、Ohmineと
長門峡はそれぞれ個性的な味わいを楽しめた。

前菜


お刺身


唐揚げ


ふぐちり


食料大臣は、ひれ酒を注文。


ふぐひれの香ばしい香りは良いね。

〆の雑炊は、例によってカメラに収まってなかったｗｗ　
けど、お茶とお酒でいただいて大満足。

年に1回でも、こうして食べられるのは有難いことです。
また来年食べにくるまで、頑張って生きていこう～！