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この日は一人呑み。湯田の街を酒場を求めてぶらつく。湯田温泉街の端っこ、
山大通り沿いにある居酒屋「政之助」に入った。

ここは以前は焼き鳥チェーンの「大吉」があったところ。なので、店のつくりは
大吉にちょっと似ている。１０人分くらいのL字型カウンターに、BOX席が２つ、
さらに奥に広い座敷があるようだ。

屋号の「政之助」は、長州藩家老の「周布政之助」に由来する。石碑がある周布公園
が近くにあり、この周辺も周布町という。お酒好きだとも言われているので、居酒屋の
屋号にもよく似合う。メニューの一番後ろには、プロフィールが紹介されているので、
幕末に興味のある方は、是非ご覧いただきたい。
禁門の変や第一次長州征伐で、攘夷派が実権を失った際に、責任をとって切腹。
この人のおかげで攘夷派は生き残り、ふたたび藩をまとめることができたわけだ。


話がそれた。まずは生ビール。ここのウリは中ジョッキが290円。発泡酒でなく、
苦味のきいたサッポロの黒ラベル。通常よりも少々サイズが小さいジョッキだけど、
それでも290円はお安い。５杯以上呑めるひとなら、1500円で呑み放題にもできる。
大学通り沿いにあるせいか、ここのメニューは押しなべて安い。有難いことだ。

まずは串焼き。

ここはやきとんとあるように、豚の内臓メニューが豊富なのだけど、自分は焼いたモツは
あまり好きでないので、いつも通り、豚バラと鶏皮。焼き加減・塩加減がとても良い。

残念なのは金属の皿。せっかくの焼き立てがすぐ冷めてしまう。
キャンプやバーベキューの時ならいざ知らず、お店で食べるのにはがっかりだ。
割れない、軽い、洗いやすいと慣れないバイトでも扱いやすいからだろうけど、
この辺が、割安点の残念なところだ。


鶏ももの炭火焼き。

量も一人で食べるのにちょうど良いくらい。柔らかくてジューシーな長州鶏ももだ。



こんな風に三種の薬味が一緒に出されるので、料理そのものの味付けは薄味でとても良い。
肉の味がよくわかる。


もつ煮込み。

煮込んだモツは好きなのだ。味噌ベースのスープに、柔らかなモツが旨かった。


一応、シメ代わりのしじみ汁。

しじみにしては大き目で、たっぷり入っていた。御飯類にもよく合いそうだった。


もう一つ残念なのがお酒。

獺祭があったので嬉しくなって一杯頼んだけど、こんな風にプラスチックの枡。
香りも舌触りも台無しだ。

焼酎はそれなりに種類も豊富だったけど、自分の好きなソーダ割りはできないそうだ。
酎ハイは機械でサーブされるから、ソーダ水だけを置いてあるわけではないらしい。

料理も値段も嬉しい居酒屋なのだけど、こういう点が惜しい。
生ビールを呑めるだけ呑んで、それ以外の酒は河岸を変えて呑みなおすのが良さそうだ。