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ガオブルーのブログ一覧

2012年10月26日 イイね!

ラーメン「葉月」@湯田温泉街

というわけで、〆に寄ったラーメン屋。「四つ葉のクローバー」と「哲」の間の細道をちょっと
進んだところにある。店内はせまく、カウンター7人分くらい、厨房の大将1人でやっている。

メニューは普通のラーメンのほか、大盛りとミニが選べるし、チャーシュー麺もあり、さらに
塩ラーメン、塩バターラーメンがある。この辺で、塩ラーメンが食べれるのは珍しい。
まずは普通のラーメンを味わってみよう。

スープは茶色がかったトンコツ醤油、ややラード分が多めに浮いていて、トロミのあるタイプだ。
山口によくあるラーメンかと思ったけど、へんな臭みはなく美味い。嫁さんは、「ドルフィン」の
ラーメンに似ていると言っていたけど、なるほど、確かにそんな感じだ。

ビールはビンだけだが、アサヒのドライとキリンのラガーの二本立て。
なぜか焼酎メニューが充実していて、レアな紫の赤兎馬とかがあった。
ラーメンで焼酎を1杯というスタイルも面白そうだけど、もうちょっとツマミ系のメニューも
あったら良かったかも。

次は塩ラーメンを試してみよう。
Posted at 2012/10/30 22:17:16 | コメント(0) | トラックバック(0) | グルメ | 日記
2012年10月26日 イイね!

洋風居酒屋「四つ葉のクローバー」@湯田温泉

この日はチャーハンを食べに、湯田温泉街の洋風居酒屋「四つ葉のクローバー」へ。
ここは以前、生ビールがハートランドの時はよく行ってたのだけど、一番絞りに切り替わってから
ちょっと足が遠のいていた。一番絞りだって旨いビールなんだけどね。

店内はテーブル席が4卓と、カウンター席が8人分くらい。この日はテーブル席3つ一緒にして
団体さんが宴会中だったけど、カウンター席は空いていたので、奥の厨房が見える席に陣取った。

店内の雰囲気も良く、この日はハロウィン風の飾りつけ。店内の照明一つ一つに、手作りの飾りが
つけてあった。思わず、店内の細かいところまで見入ってしまう。


メニューは普通の居酒屋メニューに加えて、パスタやピザなどのイタリアン、八丁味噌を味付けに
使った名古屋(?)料理がある。まずはその中でもオススメのモツの土手味噌煮込み、この日の
お目当てのじゃこチャーハン、大和芋の磯部揚げを注文した。


まずは味噌煮込み。確かに名古屋風だ。スープはかなりこってりしている感じだが、辛すぎず
ビールによく合う。こうしていろんな居酒屋でモツ煮込みを食べてみると、お店の個性が
感じられて楽しい。

じゃこチャーハンは残念ながら写真を撮り忘れたけど、自分としてはここ一番のお気に入りニュー。
チャーハンがこんなに美味いんだから、炒め物とかもメニューにあればいいのにな。


大和芋は不思議な食感だった。いつかどっかで、山芋の磯部揚げを食べたことがあって、それを
想像していたけどだいぶ違う。さくさくだが、もっちりしていて美味かった。

名古屋といえば手羽先のから揚げを、と思ったら嫁さんが普通のから揚げをリクエストしたので
そっちに変更。肉食系の自分は、どっちも大歓迎。

ちょっと衣が分厚い感じだったかな。自分は肉の味が好きなので、衣は薄めのほうが好みなのだ。
でも肉の旨みはたっぷりで、またまたビールが進む。

〆にパスタかピザをと検討したが、ここから斜め向かいにあるラーメン屋さんが気になったので、
そちらに行くことに決定、ここでお勘定とした。

ここは店員さんの対応もよく、気持ちよく食事が楽しめる。ドリンク類も、カクテル・洋酒・
日本酒・焼酎と一通りそろっているので、選べる楽しさもある。
久しぶりに来たけど、いい夕食でした。
Posted at 2012/10/29 21:48:24 | コメント(2) | トラックバック(0) | グルメ | 日記

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「九重阿蘇ドライブ:その1~戸次本町 http://cvw.jp/b/285856/47431004/
何シテル?   12/27 04:47
前々愛車のライオンマークが、ハンドル名の由来です。
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