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デイトスの麺街道は、新幹線改札口のすぐそばにあるので、やっぱり便利。
だいたい「だるま」に行くことが多いのだけど、この日は「一幸舎」へ。

ここのビールは、プレモル。肉厚のジョッキで出される。
あらかじめ冷やされているジョッキなら、薄手のグラスよりも冷たさが長持ちするのでこちらの
ほうが好みだ。サッポロのビールの後に呑むと、なんだか甘みさえ感じられるビールだ。

一杯280円のラーメンで育った自分としては、普通のラーメン650円は高く感じられるが、
店員さんの接客もこなれているし、テーブル上の薬味やトッピングも充実しているので
これはこれでアリだろう。場所代もかかりそうなところだし。

ここのラーメンはクリーミータイプ。良く乳化されているので、脂分は目立たない。
代わりに泡立つのが特徴らしい。トンコツラーメンにしては、割りとアッサリめに感じられる。
濃厚系といわれるけど、だるまのほうがずっと濃厚だ。

高額系博多ラーメンとしては、一風堂なんかが先駆けのような気がするけど、あちらはあまり
博多ラーメンぽくないような気がする。自分としては、こちらのほうが博多っぽい印象がある。

ラーメンで〆ればお腹一杯。

帰りは、N700系さくらのこだま運用で、4列シートの自由席でうとうとしながら50分旅行を
楽しみました。

今日は一人博多で遊んだ後、呑んで新幹線で帰ることにした。
まずは、一度行ったことのある焼き鳥屋「太一」へ。

ここは割と内装がキレイめな、オヤジ好みの焼き鳥屋という感じ。
店内は１０人分くらいのカウンター席に、４人用テーブルが７卓くらい。
立地が良いこともあっていつもお客さんで一杯なのだけど、この日は日曜の夜ということもあり
少々空席があった。一番奥のカウンター席に案内される。

ビールはサッポロ。オヤジ好みの焼き鳥屋に良く合うビールだ。

メニューはこんな感じ。好条件な立地の割りには安いと思う。

いつものように、豚バラ、四つ身、皮、ハツ、うずらたまごの肉巻き、さらに付け出し代わりに
酢モツも注文。

酢モツはコリコリしたタイプ。少々辛めの味付けだが、この量はお買い得。

何も言わなければ、皮以外は塩焼き。塩加減・焼き加減はとても良い。

後半は、ナスにししゃも、とうもろこしを追加する。


とうもろこしにしては値段が高めだと思ったら、こんなサイズ。
焦がし醤油味で、屋台の焼きとうもろこしを思い出させる。

店員さんはアジア系外国人が多くて、丁寧な接客では無いが、熱意と一生懸命さは良い印象。

ここの〆の茶漬けはのりもあって嬉しいのだけど、やっぱり博多の〆はラーメンだよね。
名残おしいが、ここでお勘定してもらおう。

新幹線乗り場にも近いし、限られた時間でさっと焼き鳥を味わいたいなら、ここは便利だと
思う。また来ることもあるだろう。