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この連休中、実家に寄ったついでに、かねてから行きたかった酒屋に立ち寄りました。

久山酒店です。

ハイレベルな地酒の品揃えが良いお店として有名な酒屋さんですが、以前から探していた
島根の地酒「王禄」の特約店だったと知って、「買いに行かねば！」という使命感に追われて
立ち寄った次第です。

王禄に関する過去ログはこちら。
2014年『 焼き鳥「すみれ」＠高田馬場』
2015年『青物横丁を呑み歩く！ 』
2016年『飯テロならぬ酒テロ！』

残念ながら、山口には王禄の特約店が無いみたいですね・・・orz


やはり一番最初に吞んだ王禄「渓」のインパクトが忘れられず、「渓」を買うぞ！と
心に決めていたのですけど、「王禄」専用の冷蔵棚に並ぶ品々を前にすると・・・
どれ買おうか・・・と悩んでしまいました。。。

迷うのもショッピングの楽しみのうち、しばし悩んだ末に、季節限定という言葉に負けて
これを買いました！

丈径の加水本生です。

原酒は度数がちょっと高め、なのでもう少し度数が低めのほうが自分好みなんですね。
それでも何度もお代わりしたら同じことですがｗｗｗ

表のラベルには2015とありましたが、裏のラベルを見たら新酒です。生がウリの王禄ですからね！

瓶をリサイクルしたのか、この銘柄を最初に出したのが2015年なのか、どちらかでしょう。

呑んでみると・・・滑らかな口当たりながら、ボディの強さを感じます。。。
それでいて、すっとしたキレ、ほのかに残る香り・・・めっちゃ(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
シンプルな料理よりも、ガツンとくる濃厚系の料理に合いそうな感じです。

精米歩合で言えば大吟醸クラスですが、澄み切った大吟醸とは全然違う味！
レベルいくつ、○○クラスなどの言い回しでは伝えきれない味わいです～！

ここで詳しくは述べないけど、山口で有名な地酒「獺祭」とは正反対のコンセプトながら、
旨いものは美味い・・・・プレミアがつくようにならないことを祈りつつ、この酒屋を
ちょくちょく覗きに来るとしましょう～！