ガオブルーのブログ一覧

新年明けましておめでとうございます。
新年の記事をアップする前に、年末の酒場放浪記がいくつか残っているので
そちらを先に仕上げます。

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年末も近くなったこの日、出かけたのは７～８年ぶりくらいになる和食屋さん
「海鮮問屋」。以前は後輩などを連れて良く訪れたお店なのだけど、
すっかり足が遠のいていた。コロナ禍の中でお店が残っていたのは嬉しい。
過去ログはこちら。2012年か。。。

この記事によると生ビールはレーベンブロイだったはずだが、エビスになっていた。
これはこれで嬉しい・・・のだけど。。。

店内は少々改装されていたが、ほぼ満席。カウンター席の端っこに案内されて、
「オーダーはこちらからどうぞ」と言われて渡されたのが、QRコード。
タブレット端末でもない、個人のスマホからオーダーする形式に変わったようだ。

スマホに変えて良かったとホッとしたのもつかの間、通信速度が最低になっている
月末だったので、待てど待てどオーダー画面が出てこない・・・orz
残念ながら店内wi-fiも無いらしく、オーダー画面がダウンロードされるまで、
全く注文ができないのは辛いね。。。

店員さんに「とりあえず生ビール」と伝えて、その生ビールとお通しが届く頃に
ようやくスマホでオーダーできる画面になった。良かった！

写真を撮る前に一口呑んでしまったくらい、待ち遠しかったよｗｗ

フグ刺しを頼むつもりだったが、この日はカワハギもあったのでこちらを注文。

少々値が張るが、久しぶりのカワハギ。白身の旨味を存分にいただいた。
合わせたのは、定番の東洋美人。

ガラスの徳利でサーブされる。
他にもいろんな地酒には魅かれたけど、今回は結局東洋美人をお代わりした。

（写真は、スマホのオーダー画面をスクリーンショットしたもの）

お肉料理は、牛スジの煮込み。


〆はやっぱり鉄火巻。

フグのお味噌汁とともにいただいた。

いろんな種類のイキのいいお魚が、いろんな料理法で食べられる。
海の幸豊富な山口らしい良いお店でした～！