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週末に京都へ行くことになり、そこで夕食に選んだのがここ。
京都駅の真ん前、ホテルのそばなので酔っ払っても安心。

ビールはビンだけだけど、アサヒドライ・キリンラガー・サッポロ黒ラベルから選べる。
ビールファンには嬉しい。濃厚そうなおでんに合う、苦味の強いサッポロをチョイス。

おでん屋と言っても、普通のおでんではない。
でかいお鍋に味噌風味のタレが仕込んであって、テールとスジ、豆腐、筍、こんにゃくなどの
タネが仕込んである。この鍋が非常に独特で、見た目ちょっとおっかないくらい。

注文は、壁にかいてある好きなネタを頼めばよい。
テールは食べにくいけど、法則通り美味い。豆腐はお代わりするたびに頼むべき。
スジも軟らかく煮えている。

面白いのが「サルベージ（底）」。沈没した船や財宝を引き上げることをサルベージと言うが、
その通り、鍋の底に沈んだ具を掬い上げて出す。これがマジでウマー。

味付けは濃厚そうに見えるが、まったくクドくないし、臭みもない。
お酒の弱い嫁さんは、白ご飯が欲しいと言っていたが、確かにこれとご飯一膳あれば
立派な夕食だ。近くにあれば、毎月通うだろう。

常連さんらしき人が来るなり、「ビールと底」と注文していた。ビールの銘柄も言う必要が
ないんだろう。さっとたいらげ、さっと出て行った。いいなぁ・・・

麦焼酎はかのか、いつものようにロックで呑む。
芋もあったけど、銘柄は覚えてない。メニューには日本酒・燗酒・冷酒があるようだ。
京都の地酒、桃の滴が気になったけど、呑めずじまい。。。

実は二軒目だったので、あまりたくさん食べられなかったのが唯一残念。
次京都きたら、真っ先に向かうことにしよう。


明くる日、新幹線に乗る前に駅の伊勢丹で桃の滴の300mｌビンを発見。これなら
土産に買っても重くない。まだ呑んでないけど楽しみにとってある。