新潟の味、イタリアン

新潟市民ならみんな知っている、みかづきのイタリアン。

ヤンマガのガタピシ車でも紹介されましたが、名前に反して中身は麺。

うどんのような太いま四角な麺を炒めて、上に色々なソースを掛けます。

毎年色々なソースが開発されていて、今日のお昼は、スタンダード(ミートソース)、シーフードカレー、夏野菜、牛肉の4種類。
残念ながら定番のホワイトソースは売り切れ。

新潟にいられるのも長くて半年なので、思い出をいっぱい作ります。