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2020年08月16日

冷めても美味しいメスティンご飯、できた！

一夜漬けほったらかし炊飯を極めるべく、試行錯誤してます。

ここまででわかったことを反映し、再度チャレンジしました。

ちょっと今回は失敗したくなかったので1合を炊きます。

使用するのは安定のメモリメスティン。

お米を研いで1時間くらい吸水させ、炊飯を開始するのですが、

ここでこれまでの反省を反映します。

まずお水を大さじ1杯ぐらい足します。

朝炊き、そのままお昼ごはんの時間までほったらかすことを考え、

ちょっとだけ水分を多めに炊いてみようと思ったのです。

蒸らしている間に水分は飛ぶだろうし、ご飯が固くなることもないでしょう。

そして、サラダ油を小さじ1/2、いや、それよりも少ないぐらい、

ほんのちょっと表面に垂らします。

これは、箸、スプーン、しゃもじを入れたときにご飯がひっつかないように。

こんなほんのちょびっとのサラダ油なら油っぽいご飯になることもないでしょうし。

そして、最後の仕上げ、燃料は1合を炊くときと同じ、

20ccでチャレンジです。

今回は炊き始めたら本当にほったらかします。

中身を見たい気持ちをぐっと抑えて．．．

鎮火したら、用意しておいた保冷袋に入れます。

ちょっと強度のある紙の袋なのです。

どの100均でも取り扱いがあるので、破れたりしても

すぐに買い換えることができます。

中身はよくある銀シート。

もうちょっと厚みのある銀シートが好みなのですが、

まぁこれでも保温性はあるはずです。

炊飯を開始したのは9:00頃。

選択したり遊んだりして、結局15:00ぐらいまで放置していました。

約6時間放置したことになります。

平日を想定すると．．．

出勤のために家を出るのが7:50。

炊飯に必要な時間は約20分。

つまり、起床する7:00に着火すれば出勤まで十分炊き上げることはできます。

鎮火したことを確認し、保冷袋に入れる前にフタを開けてふりかけなり

梅干しなり、なにか適当な具材を入れて完了です。

そしてお昼ごはんは約5時間後。

今回の放置の結果は平日を想定しているとも言えます。

そして肝心のご飯の状態ですが、まず驚いたのがこの保冷袋。

袋を開けてメスティンを取り出したのですが、まだほんのり温かいのです。

なかなかの性能です。

そしてご飯ですが、今回は思惑通り、大成功です。

お水、油の効果が出てます。

ご飯はつやつや、前回のように硬くはありません。

そして、おこげもなく、きれいに炊けました！

しゃもじを入れてもほとんどしゃもじにご飯はくっつきません。

良い結果です。

これなら平日のお弁当に持っていけそうです。

おかずになる具材も実はYoutubeを参考に、一品作っています。

まぁメスティンご飯が無理なら、そうめんつゆにも使い回せるので

多めに作っておきました。

これを炊きあがった御飯の上にかけてお昼まで放置すれば．．．

平日のお昼ごはんの楽しみが増えました！

Posted at 2020/08/16 17:44:44 | コメント(0) | トラックバック(0) | 日常 | 日記

2020年08月16日

ミニテーブルの制作その②のつもりが．．．

ミニテーブルの制作。

その②は塗装、その③は組み立てのつもりでした。

ただ、眺めていると、先に組んでから塗装したほうが楽かも？と思い、

先に天板を固定することにしました。

木工用ボンドもあっという間に乾燥して天板は完成していますので

作業に着手できそうです。

まずは穴あけなので天板とミニテーブルをマスキングテープで固定。

木片からドリルで木ネジ用の穴を開けます。

プラスチック製のミニテーブルは簡単に貫通しますので、

この穴あけはとっても楽勝でした。

もうここまで来たら止まりません！

まだまだ暑いけど外に出てヤスリがけ！

320番のサンドペーパーで表面を慣らします。

マグナ50のジェネレーターカバーやメスティンといったアルミに比べて

木材はなんて削りやすいのでしょう。

力加減に注意しないとあっという間に削れてしまいます。

ちなみにアルミに比べて削りやすいといっても、もちろん滝汗ですｗ

なかなかいい感じに仕上がりました。

角もペーパーを掛けてエッジを取りました。

もうちょっときれいに仕上げたかったけど、これ以上削るのは

怖くなったのでここまでとしました。

この天板をプラスチック製のミニテーブルに固定します。

5つのネジで固定完了。

しっかり固定されています。

もうこの時点で愛着が湧いてます。

塗らなくてもいいんじゃないか？と思うぐらい可愛い状態です。

このサイズ感こそミニテーブル！

しかも素がプラスチック製なのでとっても軽いのです！

いつまでも悦に浸っていては先に進みません。

塗装の準備に取り掛かります。

最初は小さい刷毛で隙間は細かいところを塗り、大きな刷毛で全体を塗装。

最初は水で薄めて伸びを良くして薄く全体に塗装。

一度目に使った薄めたニスに塗料を足し濃くし、二度塗り、三度塗りまで行いました。

まだ完全に乾いていませんが、こちらが完成したミニテーブルです。

写真では真っ黒に見えますが、濃い焦げ茶色といった感じです。

下のメープルに比べるとかなり黒いです。

差別化を出す＆木ネジを目立たなくする意味もあり今回はこの濃い色にしました。

ただ、プラスチック製のミニテーブルには水性ニスが乗らずまだらに．．．

これは後日なんとかして拭き取ろうと思っています。

このミニテーブル、何に使うか、目的は決まってませんが、

まぁランチのメスティンの自動炊飯とかが妥当でしょうか。

スマートフォンと比べてもこのサイズ感です。

完全に乾いたらまた別の写真を撮りますが、収納性もバッチリなんです。

もし、「わたしもやってみよう！」と思われた方がいらっしゃったら一つアドバイス。

上の写真でもわかるのですが、すのこの隙間からプラスチック製のミニテーブルが

少し見えてしまいます。

ミニテーブルは白、赤、緑の三色があるのですが、白や赤だと隙間から

目立ってしまうと思います。

横から見たときももちろん目立ちます。

なので、一番地味な緑を選びました。

もちろん、作業前にテーブルを塗ったり一手間加えるならどれでも良いと思います。

リメイクシートを貼る事も考えましたが、手軽にDIYを楽しみたかったので

私はそのまま使ってます。

ほんとは数日に分けてちょこちょこ作業しようかなと思っていたのですが、

なんかスイッチが入って一気に作ってしまいました。

100均のすのこ、ほんとにDIYに最適な材料です。

サイズ的に大きいのは無理ですが、こんどは棚とかを作ってみたいなと

考えています。

いや〜、滝汗でぐしょぐしょになりましたが、楽しい休日でした！

Posted at 2020/08/16 10:29:51 | コメント(0) | トラックバック(0) | 日記

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