ガオブルーのブログ一覧

ガオブルーの酒場放浪記、最近は新規開拓も少なくなって申し訳ない気持ちもありつつ、
専らお気に入りの店に入りびたりだｗｗｗ

この日は一人呑み、新歓シーズンで大賑わいの湯田温泉をあちこちウロウロしたけど、
結局いつものお店に飛び込んで、自分流フルコースを楽しんだ。

コース料理と言えば、味の薄いものから濃いものへ、というのが普通だし、
お酒中心で言えば、例えばビール⇒日本酒⇒焼酎と度数が薄いものから濃いものへ
というのが普通だが、自分流フルコースはそのどちらでもない・・・！

その時の気分次第、自分の気のむくまま思いのまま・・・というのが自分流フルコース！


最初の一杯は、生ビール。これは外せない。
このお店はアサヒのドライだ。お通しだけで、一杯空ける。

最初のオーダーは、長州どり手羽先の塩焼き（写真は忘れた）。
こういうシンプルな料理こそ、ビールによく合うのだ。

鯛かぶとの酒蒸しが、本日のメニューに復活～！これは嬉しい～！

前食べた時よりもパワーアップしてませんか・・！？
これを一人で平らげるのは大変だったよｗｗｗ
グルメブログを気取るくせに恥ずかしいのは、魚の骨をキレイに食べられないこと・・・
もっと上手になりたいよ～！

合わせたのは五橋の生。

スーパーでも売っているお酒だけど、こういう時にはとても美味しく感じられます。

ここから、さらにお魚かお肉か、迷った末に・・・

豚ロース。このシンプルな味付けが、ここを贔屓にする理由の一つです。

この辺で焼酎に切り替え。メニューにはないけど、厨房にドンと置いてある「兼八」をロックで。
焼酎ファイブの一つだ。香ばしい麦の香りがたまらない！

箸休めにしらすおろし。

となれば、また日本酒を呑みたくなる・・・！

このお店で呑める東洋美人の生。・・・となれば、またアテが必要だ。

大好物のヒラメのお造り。

〆の前に、もう一つガツンと行きたいね。

記憶が確かなら・・・東洋美人をお代わりしたはず。。。ｗｗｗ

〆は、超薄味ののり茶漬け。

食べ始めた頃合いに、美味しい緑茶がでてきて、また感激！

ずいぶん長居してしまいましたが、春の楽しい一夜でした～！