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妻の同級生が営んでいる三自楽(さんしらく)農園。

たまたま印西のジョイフル本田に行ったので、帰りにスーパーに寄り、
お野菜を購入しました。


いろいろなお野菜が並んでしました。
妻の同級生の直筆の説明文も、書いた人の顔を思い出せると
単なる説明ではなく、生産者の思いが伝わってくるようです。




結局、こんなに買い込んでしまいました。
(白ナス、オクラ、小玉ねぎ、にんにく)


帰宅後、早速夕飯にお野菜を使いました。
ちょっと見た目が悪いですが、素揚げにして、冷たいお蕎麦に
添えてみました。


とにかく、白ナスの素揚げが美味しすぎです。
無限に食べれる感じがしますｗ

あと、小玉ねぎは甘くて美味しいし、ネギの代わりにと思って
茹でたオクラを刻んで入れたのですが、これがまた良い食感で、
おつゆもオクラの粘りが混ざって、とろみが出て美味しかったです。

次はもっとナスを入れてみようかな。
無限ナス蕎麦．．．ダサい名前ですねｗ