「しなそばや」-宇都宮-

佐野氏のお店ではありません。私が宇都宮で初めて行列しているのを見たお店です。15年前食べた時は「お前はうどんか」と思いました。他に数種類かのメニューも食べましたが記憶はあいまいです。今回10年ぶりなので原点に戻り「ラーメン（手打ち）」です。スープは鰹が中心ですが煮干しや昆布も顔をだします。麺は平打ちの表面ツルツル。とても体に優しいラーメンでした。

「ラーメン（手打ち）」


「餃子」やや大ぶりで珍しく6個入りでした。