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2012年09月30日 イイね!

祝、ラーメンカテゴリー1,000回目

祝、ラーメンカテゴリー1,000回目みんカラ初めてちょうど5年。本日をもちまして、ラーメンカテゴリーがついに1,000回目となりました!

計算すると週4回のペースでラーメン食べてました。目新しい情報が無い店舗の場合は、食べてもアップしませんので、数的には1,000杯を越えています。

いや〜、タウン誌もんみやにラーメン侍として登場したときなんか、掲載店リストでまだ未食のお店を確認する為に、昼に3軒はしごして死にそうになった事も数回ありました。これも今では懐かしい思い出です。ちなみにブログ始めた頃の体重は63キロ。只今66キロと、5年間で3キロ増し。加齢が影響か?
これからも、みんカラだけどラーメン情報基地として地道に活動して行きたいと思います。

ここで豆知識。
10万人あたりのラーメン店舗数が、栃木県は山形県(消費量も第1位)に次いで第2位なんです!

尚、隣の画像は今は亡き、郷愁さえ感じるふみのやのラーメン。ブログもここから始まりました。
Posted at 2012/09/30 12:00:11 | コメント(6) | トラックバック(0) | ラーメン(その他) | グルメ/料理
2012年09月29日 イイね!

「元町家」3 -宇都宮-

「元町家」3 -宇都宮- 久しぶりに風来坊のあっさりラーメンが食べたくなりコインPに駐車。入店しようと思ったら準備中の札。あれ?店内電気は点いてるし人影もあるのになあ・・・。駐車しちゃったし、いつ開店するかも不明なので待ってられません。
途方にくれ彷徨っていると、プ〜ンとダシの香りに釣られ、行き着いた場所は元町家。家系苦手なのにな〜

身も心も満たされない未亡人が一人バーカウンターで呑んでいると、たまたま隣に居合わせた見知らぬ男と意気投合。第2ボタンまで開けられたシャツの胸元から湧き出すフェロモンに悩殺され、最後には自ら全てを許してしまう。そんな感じの jive でした。
あっ、いつもより文章が長くなってしまった(汗)。
外観
ここから半径10メートル以内は元町家フェロモンにやられるので、注意です。

「ラーメン」
トロットした豚骨醤油スープは臭み、雑味も無く洗練(家系にこの言葉当てはまるのか?)されてます。

モッチリとした食感の家系定番、短〜い中太麺。

「jive特製チャーシュー丼」

風来坊常連Fパパの話だと、現在夜のみの営業になっているそうです。

満たされない男性諸君はコチラの通りにどうぞ。その前に手前のふくべで絶品モツ煮込みを食べて食欲を満たしてからがいいでしょう。
Posted at 2012/09/29 12:00:16 | コメント(6) | トラックバック(0) | ラーメン(宇都宮市) | グルメ/料理
2012年09月28日 イイね!

芋焼酎〜そして今宵もひとり592

芋焼酎〜そして今宵もひとり592仕事を終え深夜0:30、今夜は早めに寝よおかな。なんて思ってたら、201号室U氏から突然の電話。
U氏「ポンイチ(居酒屋日本一)行きますか?」
jive「えっ、もう寝ようとしてるんだけど・・・」
U氏「昨晩、明日ポンイチ行こうって言ってましたよ」
jive「覚えてない・・・」
U氏「ええええええ、皆行く気満々ですよ」
jive「分かった、迎えにきて」

ココに来ると親戚の家に遊びに行ったような錯覚に陥ります。

家庭料理がぞくぞくと運ばれてきます。美味しいんだな〜、これが♪

帰る頃は既に明るかった(汗)。


次に日は「函館カレー」@北海道
カレーマルシェのポーク版的味わいに感謝←アド街ック天国的な。
2012年09月27日 イイね!

芋焼酎〜そして今宵もひとり591

芋焼酎〜そして今宵もひとり591東京で勉強しているセンセが現在、一ヶ月間研修の為に福井!(県)に行ってます。
で、私のところに魚介セットがクール便で送られてきました。若狭湾で獲れた海の幸、晩酌で楽しみたいとは思いますが、魚は家で焼きたくないので201号室に持込みました。
Fパパ、F店主、U氏、OLD BRIDGE氏とで堪能。

本日はヘルシアウォーター。
ゴルフ難いよ!でも、悔しいから頑張る!!
本日のお通し「冷や奴」

若狭湾の幸達♪ちなみにこれらの画像は、ほんの一部です。
ハタハタの一夜干し

超高級魚、のど黒の一夜干し
まったく癖がないので、骨まで全部食べられました。旨し!


次の日は「一番搾り タイ・スープ伽哩」
一番搾りとはココナッツミルクの事だそうです。ナンプラー控え目で、とてもマイルドな味わい。
センセ、このグリーンカレーも美味しかったよ♪ありがとう。
2012年09月25日 イイね!

「めん太郎」2 -宇都宮-

「めん太郎」2 -宇都宮-めん太郎が店舗を建て替えたので、訪問してみました。尚、本店は岡本にあります。

開店まもなく入店するとスタッフは厨房を含めて6名も居ました。キャパは大きめとはいえ、4名くらいで十分のような気がしますが・・・。未確認ですが、きっと家族+バイトという構成だと思うので、人件費は抑えられてるのかな。
なんて考えながら注文を待っているとボチボチお客さん入って来るではないか。
ファミリーユースですからカウンターは少なく、その分お座敷とテーブルが中心です。

「ラーメン」
とても澄み切った節系(特に煮干し)中心のアッサリスープ。深みや円やかさに若干欠けるものの、癖も無く万人受けするタイプだと思います。

中太縮れ平打ち麺はツルッとした質感で、かなりコシがあります。

「野菜炒めセット」
セットメニューが充実しています。しかもほとんどが普通盛りのラーメン(醤油・塩・味噌)が付いて800円とはかなりお得だと思います。但し、野菜炒めに関しては今一歩でした。


ファミリーユースでこれだけのクオリティーがあって、コスパもいいとくれば優良店でしょう。
セブンと共同のかなり広い駐車場があるのも強みだと思います。
Posted at 2012/09/25 12:00:07 | コメント(5) | トラックバック(0) | ラーメン(宇都宮市) | グルメ/料理

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