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Andy.Sのブログ一覧

2013年02月28日 イイね!

芋焼酎〜そして今宵もひとり632

芋焼酎〜そして今宵もひとり632久しぶりに茂木のレストランきしべに行きました。

今回、バモ君ではなくプリウスを使いましたが、リッター当り25キロ走ってくれました!Sツーリングなのでタイヤの扁平は45だし、クイックハンドリングで何気にスポーティーな乗り心地です。但しECOモードだと発進が鈍いですが。

いつも「元祖、勝手に出てくる料理達」なので、今回は通常メニューを注文してみました。

本日のお通し「タコブツ」


本日の料理「ミックスフライ」
ヒレカツ×2、海老フライ×2、カキフライ×3個なので、ボリーミー♪
他にも肉料理が充実しております。


次の日は「カレーのチャンピオン(甘口)」@金沢
スーパーたいらやのお惣菜、プレミアムメンチカツをトッピングしました。


どうですか、肉厚ジューシーで食べ応えかなりあります。
2013年02月27日 イイね!

「コッテリラーメン ミヤタケ」2 -宇都宮-

「コッテリラーメン ミヤタケ」2 -宇都宮- 宇都宮味噌特集第七弾

店名にはコッテリと入ってますが、前回の訪問時に背脂を除けば、ベースとなるスープは澄んだ清湯系というのを思い出しました。しかも、レギュラーメニューに味噌があったので、早速トライしてきました。勿論「背脂少なめ」コールです。

11時の開店5分後、2組目で入店し食券を手渡し待つ事20分後に着丼。開店準備は時間厳守でお願いいたします。
カウンター中心の店内。水はセルフです。

とても良いサービス始めましたね。特に私にとっては(笑)。

「味噌ラーメン(サッパリ)」
味噌スープなので分かり難いですが、それなりに背脂は入ってます。
白味噌・三元豚の背脂が、十分な程にコクと甘みを演出し、そこにガーリックがキリッと引き締めるイメージ。適度に野菜も入り何気に美味しいですが、予想以上にコッテリしてますので、今回の企画としては対象外かな〜

シットリとしていて、存在感のある中太麺、いい組み合わせです。

「jive特製ぶっかけチャーシュー丼」
このスープならチャーシュー無しの、ネコまんまスタイルでも美味しいと思います。


今回の企画が「飲み干せる味噌スープ」じゃなければ、とても好印象なラーメンでした。
極稀にあるのですが、出会うタイミングが悪かった。
Posted at 2013/02/27 12:00:44 | コメント(4) | トラックバック(0) | ラーメン(宇都宮市) | グルメ/料理
2013年02月26日 イイね!

「壱番星」4 -宇都宮-

「壱番星」4 -宇都宮- またまた続きます、宇都宮味噌特集第六弾

あっさりの醤油が好みのお店で、味噌らーめんがレギュラーメニューになっている店。これが訪問理由になります。

開店と同時に入店すると、続々とお客さんが来店します。その7割は名物「五目ラーメン」、2割は「ラーメン+半チャーハン」を注文します。どちらも美味しいからね〜
果たして、味噌ラーメンはどうなのか!?
落ち着いた座敷も用意されています。

メニュー

「みそラーメン」
大量の炒め野菜がのった王道スタイル。画像だと分かりませんが、確実に大盛りサイズです。
なんら特徴は持ち合わせていない味噌スープには肉類が入っていない為、パンチに欠けるし、とにかくその量に圧倒されてしまいました。

全て同一の麺を使用しているのかも?


「jive特製野菜ぶっかけ丼」
サッパリヘルシー(汗)。

やはり理想の味噌ラーメンに出会うのは、かなり厳しくなってきました。
Posted at 2013/02/26 12:00:13 | コメント(4) | トラックバック(0) | ラーメン(宇都宮市) | グルメ/料理
2013年02月25日 イイね!

芋焼酎〜そして今宵もひとり631

芋焼酎〜そして今宵もひとり631昨日もチラッと書き込みましたが、真岡ぶらっすりー天野店長I氏がめでたく独立致しました!

これからはBar Loud I オーナーとさせていただきます。
まだまだ店内落ち着かない様子ですが、仕事に精進し真岡市一番のBarに育て上げて下さい。
だからゴルフは程々に〜




中村酒造「玉露」
癖が無く芋の甘みを感じる一杯。これもちょっと昔は好んでよく呑んでました。





相変わらず勝手に出てきた料理達♪


次の日は「幻のじゃがいも マチルダが ゴロっと入った 十勝めむろカレー」←長いよ!
肝心のルーにコクがまったく無い。残念! 最近コクとめっきりご無沙汰(苦笑)。
2013年02月24日 イイね!

「アロハカントリークラブ」-那須烏山-

「アロハカントリークラブ」-那須烏山-味噌特集はひと休み。

真岡市にオープンしたBAR LOUD店主I氏と二人で、プレーしてきました。
自宅から30キロ強なので、余裕をみて1時間半も前に出発したのに、HONDA渋滞にハマりました。なんとか10分前に到着してホッとしました。
今回のコースセレクトは勿論I氏なのですが、なんと平日、食事付きで3,000円なんですよ、奥さん!
さあ、どんなラーメンに出会えるか楽しみです!?
ハーフをプレーして、いよいよ食事なのですが、クラブハウスをスルーして向ったのはプレハブの建物。ここで食事なの?


なんと醤油と塩をお好みで選べました。しかも、塩おにぎり付きです(笑)。
普段カップラーメンは食べませし値段を考慮すると、これはこれでアリでしょう。
Posted at 2013/02/24 12:00:25 | コメント(4) | トラックバック(0) | ラーメン(その他) | グルメ/料理

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