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Andy.Sのブログ一覧

2011年12月31日 イイね!

芋焼酎〜そして今宵もひとり503

芋焼酎〜そして今宵もひとり503これが最後の忘年会!

会場はぶらっすりー天野。メンバーは、ガキの頃からの友人達です。

本坊酒造「屋久の杜」屋久島の水を用いて知覧で製造。黒麹仕込みで癖のない味わい。

今宵も勝手に出てきた料理達♪
ダメ友人S氏も御満悦


皆様、良いお年を〜
2011年12月30日 イイね!

芋焼酎〜そして今宵もひとり502

芋焼酎〜そして今宵もひとり502くれぐれも言っておきますが、私はゴルフをしません!

だいぶ前の事、Fパパ主催マルフクアパートゴルフ部(仮)の打ち上げに参加させていただきました。今回、真岡ぶらっすりー天野店長I氏が初参加。結果、友人Hはベストスコアーたたき出したものの、彼はかなり不本意な成績だったようです。
まあ、そんな事はどうでもいいです。美味しい酒を呑もうじゃないか!!

会場は201号室だったのですが、開始時間まで腹減って待てない方がおりましたので、それまでは近くのスティルトに。
「生キャベツ」

「鯖のミリン漬け」

「エビとホタテのマヨネーズがけ」

この後、本会場の201号室へ。
「サラミとスモークカモーン」

「鯛とアサリの蒸したヤツ」

「サーモンを甘辛で炒めたヤツ」

「刺し盛り」


「鍋」食べなかったので分かりかねます(汗)。

これだけ食べたのに、I氏は夜鳴きへと旅立ちました。アンタは凄いよ!
2011年12月29日 イイね!

芋焼酎〜そして今宵もひとり501

芋焼酎〜そして今宵もひとり501久しぶりのスティルト★

貸し切りで2回フラれました。年末ですからね。
今宵はプレミアム焼酎、​甲​斐​商​店​「伊佐美」をオーナーN氏がセレクトしてくれました。新酒だそうです。なんかいつもより呑み易く感じるのは、そんな出来なのか、呑み疲れてるからなのかは不明。ご馳走様でした。
私が言うのもなんですが、年末ですから皆さんも体調管理はしっかりと!
カウンターにはこんなサービスが始まってました。取り放題♪

本日のお通し「つくねと野菜達」粒マスタードがポイント。


ある日の事、やっと吉牛で焼豚丼食べました。感想〜「お前は松屋か?」
何の特徴も無い甘辛い醤油タレにがっかり。豚丼外してまでレギュラーメニューにしたなんて、どうかしちゃったぞ!これからは吉牛と疎遠になるでしょう(涙)。
2011年12月28日 イイね!

「らーめん厨房どる屋」13 -宇都宮-

「らーめん厨房どる屋」13 -宇都宮- またまた新作が登場したので、早速訪問してみました。

「鯛七味香りねぎ味噌らーめん」がリニュアルしたとの情報。
夏に鮎だしの味噌は経験済みですが、鯛だしのほうは未確認なので早速食べに行きました。

この日はクリスマスイブ、土曜日とあって市役所の駐車場は空いてました。世の中の行事にまったく左右される事無くラーメンを食すのが、私こと jiveなのです!昼限定ですが。
原材料の鯛一夜干しが鎮座

「栃木の味噌らーめん」ご覧のように、風変わりなほうれん草が入るようになりました。このほうれん草がとにかく甘くて美味しい!砂糖水を使って栽培してるの?ってくらい(笑)。
スープは、鯛だしを田舎麹味噌が優しく包容している程度な仕上がり。なので、いつもの細麺でもまったく違和感を感じません。風味豊かな七味をお好みでどうぞ♪

「ほっぺたご飯」あさのポークのほっぺた肉は、バターを彷彿する様な芳醇な風味。獣知らずです。


「どる茶」半分飲んでしまいました(汗)。
薔薇の甘酸っぱさと、ジャスミンの清涼感がたまらないです。今度忘れずに買おうっと。

友人Hがスープを一滴も残さず飲み干すのを初めて見ました。
Posted at 2011/12/28 12:00:03 | コメント(6) | トラックバック(0) | ラーメン(宇都宮市) | グルメ/料理
2011年12月27日 イイね!

「らーめん赤源」-宇都宮-

「らーめん赤源」-宇都宮-気が付いたらオープンしてたお店です。

隣の敷地にある熱烈焼肉御幸食堂さんの支店っぽいですね。「今ラーメン(つけ麺)屋は儲かりそうだから、試しにやってみるか」的発想だとしたら・・・。画像だと分かり難いですが、絶品濃厚つけ麺のデッカい看板。
でも、大丈夫。マブッチさん情報によると、ラーメン屋なのにカツ丼があるというので、カツ丼食べに行きました(笑)。好きなんです♪
キャパ大きいです。

ランチメニューの一部。勿論、カツ丼とハーフラーメンのセットをセレクト。

「ハーフラーメン」節が強めなシンプルラーメン。やや油の多さとエグミはご愛嬌。
麺もオーソドックスなタイプで違和感は無く適量でした。


「カツ丼」注文を受けてから揚げていたので、衣はカリッとしてましたが、油の臭いがとっても気になりました。もうちょっとこまめに油替えて下さい。これならHMのカツ丼(390円)のほうが美味しいです。

メインのつけ麺は食べないので何とも言えませんが、当分は向いのお店がライバル店になるのは間違い無し!
Posted at 2011/12/27 12:06:49 | コメント(8) | トラックバック(0) | ラーメン(宇都宮市) | グルメ/料理

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