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Andy.Sのブログ一覧

2014年08月08日 イイね!

「ラーメン こがね家 宇都宮店」-宇都宮-

「ラーメン こがね家 宇都宮店」-宇都宮-指令第5段!!!!! これが最後。
しかし、何故ココをリストに入れたのかは謎のまま。

ですから豚骨系は苦手分野なんです。だからなのか、撮影もテキトウになってしまった。
開店の11時30分到着。しかし暖簾が出ていない。おいおい、市内中心部だし、こちとらわざわざ有料のPに駐車して来ているんだから、時間厳守でお願いしますよ~

結局10分遅れで開店。よっしゃ~ 最後の力振り絞るぞ!



メニュー見ているだけでも、気が進まねえ。


「豚骨(並)」
豚骨スープ自体の濃度は低めで、マー油・すりゴマでコクをアップさせてるという印象。わずかに辛みそも入っており、これはこれで充分完成形です。
特筆すべきものはありませんが、万人受けするラーメンだとは思います。


なんと、麺の固さを聞かれませんでした。カタメ程度の仕上がりで、まあ普通。


「Andy特製チャーシュー丼」
バラが2枚、適量です。醤油の代用で、ラーメンタレを数滴投入。

完全燃焼しました! これでもう、みんカラに思い残す事は無い・・・。
Posted at 2014/08/08 12:00:46 | コメント(6) | トラックバック(0) | ラーメン(宇都宮市) | グルメ/料理
2014年07月31日 イイね!

「中華料理 康楽」-宇都宮-

「中華料理 康楽」-宇都宮-指令第2段!!

お店の存在は知っておりましたが、まさか訪問するとは夢にも思っていなかったよ。江曽島に2日連ちゃんなんて超久しぶり。当時21歳だったあの娘、お元気でしょうか・・・。これを見ていたらお手紙下さい。
この界隈中華屋さん多いです。万来亭からも目と鼻の先ですが、更に近くには、以前訪問したやまともあります。何気に激戦区。
じつはこう見えて、イマドキのデフレ万歳的中華屋なのです。
お得なセットメニューが豊富にありますね。しかし、下調べしてきているので、メニューは既に決まってます。

「4 ランチ(750円)」
あれっ、注文間違っちゃったよ~
本来なら、醤油ラーメン・餃子・半ライスのセットを注文したかったのですが、後の調査でそのメニューは、2号店のみ680円での提供でした。ちゃんと見ようよ。もう、せっかちさんなんだから~

この餃子、皮がモチツルッとしていて、旨味たっぷりの餡。かなり旨いじゃないか!
これお勧めです。

「2 ランチ(700円)」
ちょっとだけ味見しましたが、中華特有の甘辛い味付けでした。

今回のミッションは、きっちりやり遂げる事が出来ず、申し訳ありませんでした。

と、諦めかけた自分。どうも歯がゆい気分だな・・・
中華料理 康楽 上大曽店。
私ったら、犬をも超えた忠誠心ではないでしょうか?

2号店なので、店内新しいです。

ここから7番のラーメン餃子セットをチョイス。
あれっ、下調べでは半ライス付きの「ラーメン餃子定食」だったのに、違っている・・・。

「ラーメン餃子セット(680円)+小ライス(100円)」
じつはモヤシラーメンだったのを、醤油ラーメンに変更、半ライス追加してもらいました。
危なかった。またやらかしそうになったよ~


まあ、王道の中華系醤油ラーメンでしたが、やはり餃子はめっちゃ旨! 
Posted at 2014/07/31 12:00:14 | コメント(5) | トラックバック(0) | ラーメン(宇都宮市) | グルメ/料理
2014年07月30日 イイね!

「万来亭」-宇都宮-

「万来亭」-宇都宮-種馬さんの指令。色々やってきましたが、新たにパート1

みんカラのメッセージからなので、皆様の知らないところでミッションが伝達されてくるのです(涙)。カレー美味しく頂いちゃったので、断る訳にはいきません。
先ずは、予想通り街の中華屋さんです。これまた微妙に入り憎いお店を、あえてチョイスするんだよな~
江曽島界隈は昔、プラプラしていたので土地勘はあります。
中華屋というよりは、定食屋的店内。


豊富なメニュー達ですが、Andyマニアならピンと来るはず。
プラスチック製の赤い日よけのおかげで画像が見難いです。ご勘弁を。

「ラーメンセット(850円)」
ラーメンは、醤油・塩・味噌からセレクト可。
中華屋の清湯スープとしては、それなりに旨味を持ち合わせております。雑味や物足りなさも無く、普通に美味しい。

なかなかどうして、存在感のある中華麺。

モモ唐揚は揚げ立てジューシー。

「Andy特製冷奴丼」
こちら全てで850円は、お得ではないでしょうか。お腹いっぱい。

「もやしメン(600円)」
丼いっぱいですから、大盛りと同等。これでたったの600円ですよ、奥さん!
清湯スープがしっかりしているので、不味い訳がありません。


老夫婦で切り盛り、旦那さんは調理した後、出前もこなしてました。この近くの幸楽が、惜しくも引退してしまったらしいので、尚更貴重なお店だと思います。

この企画、当分続きます(笑)。今回は(も)本気です!
Posted at 2014/07/30 12:00:54 | コメント(4) | トラックバック(0) | ラーメン(宇都宮市) | グルメ/料理
2014年07月26日 イイね!

「まさみ食堂」-宇都宮-

「まさみ食堂」-宇都宮-市内中心部にひっそり佇んでいる昭和ど真ん中の食堂。跡継ぎがいない老夫婦がお互い助け合い、二人三脚で切り盛りしているのだろうなぁ〜
本当は別のお店が目当てだったのですが、人影はあるものの、いつになっても暖簾が掛からない。たまらず聞いてみると、店主がご老体で最近店を閉めたとの事。評判良かったので、非常に残念です。てか、お疲れさまでした。そば屋ですが、ラーメン美味しかったよ。
豊富なメニュー達。宮っ子の台所といった趣。

恐る恐る入店しますと、店内は案外キレイに整頓されてました。

「焼あじ定食(700円)」
たっぷりの自家製煮物、糠漬けが付いてました。これぞ昭和の定食です。焼き魚に人気があるようで、常連さんは焼さんま定食を注文してました。

「チャーシューメン(600円)」
茹でたモヤシとニラがお店の特徴を表してますね。個性があっていいじゃない。
コクは控えめ、まさに定食屋のラーメンといった感じ。食堂系は私がチャーシューメンを注文出来る唯一の場所。

オーソドックスな中華麺。

「半ライス(130円)」
メニューに無かったので、聞いてみたら、快諾して頂きました。ありがとうございます。
自家製煮物、糠漬けが付いてこの価格は奇跡以外の何者でもないでしょう。


「Andy特製チャーシュー丼」
これだけの役者が揃ってしまったので、危うくラーメンの存在を忘れかけました。

これが日本国民の昼飯なのだ!
市内中心部だからって諦めモードでパスタランチとか当たり前に食べてる君達よ、探せばこうしておっ母さんの台所みたいなオアシスがあるのだよ。AVだって最近40・50代の熟女モノが流行っているとか・・・。
Posted at 2014/07/26 12:00:36 | コメント(3) | トラックバック(0) | ラーメン(宇都宮市) | グルメ/料理
2014年07月25日 イイね!

「中華 清龍」-宇都宮-

「中華 清龍」-宇都宮-家からココ清龍への中間地点で、デジイチとスマホを忘れたのに気付きました。まさに武士が刀を忘れてきたようなもんです(笑)。
幸いな事に、今回はひとりじゃなかったので、iPhone 5s を借りて撮影しよう。4s より断然高画質ですからね。

店内は広く、カウンター10席・テーブル席5席・座敷5席程度(数えていません)ありましたが、11時の開店からボチボチの集客でした。
コーヒーの無料セルフサービスはありがいですね。

レギュラーメニューの一部。他に日替わりや、ランチセットがありました。

「チャーシューメン(770円)」
素晴らしいビジュアルです。中華屋だし、少量のワカメも気にしない。
コクが弱いのを警戒してチャーシューメンにしましたが、中華屋の清湯と考えれば雑味も無く、それなりに旨味を持ち合わせていました。メンマにおいては、専門店クオリティーです。

ツルッとした喉ごしの中華麺。余計な臭みもなく、シンプルで良いのではないでしょうか。

「Andy特製チャーシュー丼」
ペラペラのチャーシューが、ある意味私を苦しませずにさせてくれました。シェアもしたしね。


「半チャーハン」
家人が注文した日替わりセット(坦々つけ麺+半チャーハン)です。
取り立てて特徴はありませんが、シットリタイプで旨味満載のチャーハン。万人受け確実かと。

今回は、残念に感じる物は一つもなく、安心して食事ができました。

若干ぺタっとした画質ではありますが、iPhone 5s 恐るべし!
Posted at 2014/07/25 12:04:26 | コメント(3) | トラックバック(0) | ラーメン(宇都宮市) | グルメ/料理

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