「心麺」-宇都宮-

オープン当初気になって下調べもせず突撃した思い出。食べてみると何処かと似た味わい。そこは「支那そばや」孫弟子のお店でした。
昔の話はおいといて。宇都宮には「支那そばや」の弟子（おばちゃんですが）にあたる 支那そば彩華さん が存在しますよね。「心麺」さんは、孫弟子に当たるそう。面白いのが、スープの種類が塩と味噌って点。醤油が存在しないのですよ。



「塩ラーメン」丁寧な仕事ぶりがヒシヒシと伝わってきます。


「餃子2個」ランチセットA（他に小ライス、お新香付き）