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イイね!
2009年02月14日

「ラーメン味福」-那須塩原-

「ラーメン味福」-那須塩原- 2件目はここ。「なかよし」さんから車で5分。その間も大小様々なラーメン屋さんがひしめいています。流石県北ラーメン銀座。産まれる場所間違ったか(笑)。いい感じの店構え。そそられます。
早速醤油ラーメンを注文。シンプルですが白河系のわりにスープの色が薄いですね。一口すすると鶏と控えめな乾物(節系の事ですがそんなイメージ)でコクと深みを出してます。バランスの取れた優しい味わいで毎日食べても飽きのこない感じです。麺はコシよりも喉越し重視でした。

「醤油ラーメン」小ぶりなロース焼豚も噛む程に肉の旨味とスモーキーな香り♪


やっと満足出来ましたが気持ち的にやや消化不良。
3つ目逝くのか!?

ブログ一覧 | ラーメン(那須塩原市) | グルメ/料理
Posted at 2009/02/14 12:52:27

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この記事へのコメント

2009年2月14日 13:16
おおおおおおおおおおお
今日は3軒目に出撃ですね!!
(#^.^#)
コメントへの返答
2009年2月14日 13:45
今日というかすべて昨日の出来事です。
このお店には「ミニラーメン」があったのですが恥ずかしくて注文出来ませんでした。
2009年2月14日 14:01
手作りのような店構え良かったです!!

ラーメンももう少しインパクトがあればもっと良かったのかも!!

えぇぇぇ~お腹壊しましたか~!!
実は私も昨夜大変でした(^^;
jiveさんも壊したということは
食べすぎではないと思うのですが・・?
コメントへの返答
2009年2月14日 14:26
外壁はいつできるのでしょうかね~

個人的には麺にコシを!
チャーシューも2枚欲しいところでした。
そうなればスープも更に美味しさアップだと思います。

まじっすか?
もしかして3軒目の「森の妖精達」の仕業ではないでしょうか!?
2009年2月14日 18:50
jive様

またまた こんばんは。

私 ラーメンの鉢は 白が良いように
思うのですが、ココのは良い印象です♪
中の具材が マッチしているのか?
コメントへの返答
2009年2月14日 18:56
hebimetao様

こんばんわ。

私もこのドンブリなら問題なしと思います。
やっちまった例
醤油ラーメンに濃い色のドンブリ。
塩ラーメンに素焼きの様なドンブリ。
まあスープの色に近くなければ良しでしょうね。

2009年2月15日 1:39
ああああ
良いラーメンですね~
特に麺が美味しそうに思えます。

お店構えからするとつい遠退いてしまう
感じですがこういうお店こそ良い物にありつけると思いました。
コメントへの返答
2009年2月15日 13:14
とてもシンプルで安心して食べる事ができました。
白河風麺はコシは弱めでしたが好みもありますからこれはこれでいいと思います。

ラーメンも店の外壁と一緒に完成していくかは今後皆さんの評価として表れるでしょうね。
がんばって欲しいです!

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