「安喜亭支店」-鹿沼-

鹿沼市民のソウルフード、名物「豚そば」を食べてきました。
あんかけを、甘みさえ感じる優しいスープが包み込んでます。豚といっても量が控えめなところも上品です。そこに加水率の低めな、自家製細ストレート麺は珍しい組み合わせ。そのホッとする味わいから、帰省する度に安喜亭支店さんを利用される方達多いのでしょう。そんなノスタルジーラーメンでした。


店頭にあったガラスショーケース。キレイに陳列してありました。
右に写ってるビーサンの影は私です（笑）。


メニュー。私は食べませんが1年中「冷やし中華」が食べれそうです。


「豚そば」グリンピースが昭和ですね。


これが加水率の低めな細ストレート麺。中華屋のラーメンっぽくないでしょう？


名物「シュウマイ」これも懐かしい味わい。


友人の「チャーハン」焼豚ではなくハムが入ってました。これも昭和テイスト。


方向性等、宇都宮のみん亭さんとカブリます。さあ、もう一軒！は明日っ～