「麺こむさし」14 -宇都宮-

近いからいつでも行けちゃう。

若干やっつけ感のあった魚粉が入った和風らーめんが消滅し、その代わりに味噌らーめんがレギュラーになりましたが、こちらは涼しくなってからかなあ。だって新店舗での塩の確認をしないと！
11時30分開店ですが、早めに開けるので15分前に到着したら、既に先客がいました（汗）。
汚れひとつ無い調味料達。素晴らしいです。

メニュー

「塩らーめん」
前店舗から引き継がれた青雷文柄のドンブリでした。スープで分けてるのかは不明。
前回の醤油同様魚介系は控えめですが、深みのある味わい。この調合でしばらくは落ち着くのではないでしょうか。強いて不満を挙げるなら、50円値上げしてチャーシューが一枚減ったのは残念です。今回のは薄かった〜

麺も前回と同一。


「特製チャーシュー丼＆餃子」
モッチリ皮の具沢山餃子は健在でした。これ好きです♪