「サンヒルズカントリークラブ」2 -宇都宮-

以前にも何度かアップしましたが、PGA系のクラブハウスでは、鉄人の料理が味わえるのです！
とは言ってもご本人達が調理している訳ではありませんから、鉄人監修、チルドパック的なイメージと解釈して下さい。
何度か陳建一の担々麺は食べているので、今回は坂井宏行シェフに存分に腕を振るってもらおうじゃないか！！
って、だから・・・。
「坂井宏行のシチュー・ド・ハンバーグ」
プレー以外にも、楽しさも持ち合わせてくれて、ありがとう。

再加熱したハンバーグでしょうから、クオリティーとしては軒並みといったところですが、デミグラスソースはとても複雑かつ重層に仕上げられてました。たまに甘酸っぱいだけだったり、無駄に苦かったりするデミグラスソースがありますからね。

話は変わって、大好きだったイーストウッドの醤油ラーメンが、タンメンに変更されてしまいました。
たまらずF店主は蕎麦に逃げましたが、私はあえてラーメンを！


野菜は茹でずに炒めましょう。すかさず、ウェイトレスに醤油ラーメンの復活を訴えました。
「分かりました。シェフに伝えておきます」との回答（笑）。HPでチェックするよ〜