「麺 藏藏（zaza) 」-宇都宮-カテゴリー別県央100回目！

宇都宮東の果てという立地条件に先月オープンしたお店です。ですから前情報ほとんど無し（汗）。パシオ系か？まだオープンしたてなので客さんは少ないです。先を見越してか向かい側に広い駐車場スペースがありました。メニューは味噌、醤油、塩があります。スープの種類が豊富なお店って私苦手ですがかなり気合いが入っているようなので当たって碎けろ精神です！　どうやら札幌系ラーメンの様ですね。友人は味噌、私は醤油を注文してみました。さて、味はいかに・・。

「醤油ラーメン+煮玉子」豚骨醤油でした。節系が効いていてニンニクのおかげが家系のような臭みは感じません。まあまあ美味しいですが麺が札幌ラーメンなのでスープとのマッチングが悪いです。専用の箸は麺が掴みにくかったです。環境問題抜きに割箸にしませんか？いいですよね、ワイン好きの康夫さん？




友人の餃子。１つ食べましたが普通でした。


現段階ではスープを一口飲んでみて友人の味噌ラーメンがやはりお薦めのようです。この界隈には「こもり家」「麺らいけん」などお店が増えてきて今後は宇都宮東ラーメン銀座激戦区になる予感。将来とてもが楽しみになってきました。