「麺玉」-宇都宮-

先日某有名宇都宮タウン誌の方とラーメン談義をする機会があってその時「麺玉」さんが進化したとの情報。行くっきゃないでしょう！
醤油ラーメンです。運ばれて来ると既に様子が違います。もやしが無くなってスープもすり胡麻が控えめになってました。豚骨ベースながら魚介の旨味をしっかり感じられ最後にニンニクのアクセント。そして中太麺はガンガンスープに絡んできます。
いや～、今回は大変美味しく頂けました。欲を言うなら「こだわりの煮卵」があるのでライスもメニューに置きませんか？ぶっかけしたいです♪
ご無沙汰の方、行く価値はあると思いますよ。