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イイね!
2011年05月16日

「らーめん吉田商店」2 -小山-

「らーめん吉田商店」2 -小山- 有言実行!
前回訪問から5ヶ月、気になっていた塩を食べに伺いました。
以前食べた『和だし醤油らーめん』が好印象でしたが、ドンブリに魚粉が沈んでいるのが個人的には残念でなりませんでした。あっさり好きの私としては、塩も確認したい。


「鶏だし塩らーめん」まさに鶏ベースの円やかコクスープ♪旨い!
穂先メンマがかなり濃いめに味付けされてたのが印象的でした。


やや加水率が低めなストレート細麺は同一。
後半麺の成分がスープに溶け出してきたので、大盛りにするとスープの味が変わっちゃうかも。

せっかく早起きして小山まで来たので、1年ぶりの連食です!!
ブログ一覧 | ラーメン(小山市) | グルメ/料理
Posted at 2011/05/16 12:00:54

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この記事へのコメント

2011年5月16日 12:08
おおおおおおおおおおおおお
良い鶏の出汁が出てそうですね!!
(●^o^●)
コメントへの返答
2011年5月16日 12:55
ほんのり魚介も効いてましたが、程よい鶏の出汁で美味しかったです♪
一軒じゃなければ半ライスも注文してたでしょう。
2011年5月16日 15:13
おぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉ~! !

チャーシューの上にはゆずですか?

だとしたら苦手かも・・・・(^ ^;;
コメントへの返答
2011年5月16日 15:17
柚子は入れるか聞かれますから安心して下さい。
ちなみに要らないと言ったのですが、入ってました(笑)。

美味しかったですよ♪
2011年5月16日 15:54
ぶっ飛ばすのはいいですが、交通安全週間ですから気持ちだけにしましょう。
自分の周りでは既に2人犠牲者が出ていますので、ご注意ください。
コメントへの返答
2011年5月16日 16:02
「ぶっ飛ばす」とは速度ではなく、気合い的な表現でした。
他の走行車と同じ流れで走ってましたが、R4バイパスですから気を付けます。
2011年5月16日 15:59
おおおおおおおおおおおっ!!!

偶になのですから♪、
恥ずかしがらないで逝って下さい!!!(^、^;;
お店の方は、カナリ喜びますので♪♪(^。^;;笑

2軒目は虹の麺で、思い出に浸るのでは。。。あせ
コメントへの返答
2011年5月16日 16:07
私、ラーメン屋でお替わりしてるの見たのはあなた様と鹿沼のお店でほろ酔いのおっさんだけです。
たしかに最大級の賛辞より喜ばれそうですが、きっと一生無理でしょう。

2軒目は使命感に駆られました!
2011年5月16日 19:39
穂先メンマって、まだ見たことがありません(^^;

きっと柔らかくて味が濃厚なんでしょうね(^^
コメントへの返答
2011年5月16日 19:42
マジっすか!
ここ近年出来たラーメン屋さんなら、かなりの確率で穂先メンマですよ。
おっしゃる通りとても柔らかいです。
2011年5月16日 22:28
ここも美味しそうです。
やっぱ小山は多いですね・・・

自分もお替りは出来ません・・・
っていうか見た事もありません。
ラーメン3杯とかお替りとか一般人からでは別次元ですね・・・(笑)

2件麺はあそこですね♪
コメントへの返答
2011年5月16日 22:33
美味しかったですよ♪

小山は行きやすいので、また近々行こうと思います。
店も決めました!

ツアーでの連食はありえますが、3杯は無理です、よね!?

2軒目はその通りのお店です。

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