「みやこ家 宇都宮店」2 -宇都宮-

速攻2度目行かせていただきました。
オープン仕立てって、最初はどこもお客さん入るんです！しかしながらココはオープン記念的なサービスもしていないし、お得なランチメニューもありません。氏家を繁盛店にした自信の表れなのかもしれません。きっと真価が問われるのは3ヶ月後でしょう。
おっと、前回訪問時に心配してた駐車場の件は問題なさそうです。これで宇都宮の繁盛店への条件を一つクリアーしましたね。
前回無かったお通しが出てきました。ん？

「あっさり中華そば」やや濁ってますが、濃厚と比べて鶏と煮干しが顔を出してる印象。想像以上にオーソドックスな味わいかと思うと、細かく切った白菜やドンブリに沈んでる細切れ肉が個性を演出。ただ胡椒付けのメンマは頂けないな！

モッチリとした中太手揉み麺は、あっさりスープとの相性のが良いです。

「石焼チャーハン」これは初めての注文です。一見すると焼く前のお好み焼きにも見えますね。


ラーメン食べながら適当に調理（かき混ぜ）してたら焦がしてしまいました。苦い！
これは集中して調理しながら食べないと美味い物も不味くさせてしまうスリリングなメニューです。