「上海キッチン なごむ」-宇都宮-

家電のコジマがビックカメラの傘下に入った事で、コジマの１００％子会社であった結婚式場のアピアなどを経営するコジマエージェンシーの飲食事業部門（上海ガーデン、伝、東池袋大勝軒アピア戸祭店）から撤退してしまいました。その中の、東池袋大勝軒アピア戸祭店だったテナントにオープンしたお店です。

ランチセットがとてもお手頃と評判なので、訪問してみました。
ほぼ居抜きです。しかし、厨房のデカイ寸胴は撤去されてました。

ランチメニュー

「なごむラーメンセット」
デザートの杏仁豆腐が写っていませんが、これでたったの580円ですよ、奥さん！

「チャーシュー麺セット」
デフォがコチラのように感じたので注文。これでも850円はかなり安いのではないでしょうか。
ちなみに、無料の烏龍茶がセルフで飲めます。素晴らしいな〜

「チャーシュー麺」
中華料理的ビジュアルですが、動物系と上品な魚介系の旨味満載にビックリ。
中華系でこれだけの清湯スープは私の経験上、過去に体験していません。これって、もしや・・・

シットリ＆モチモチの中太麺。
この店舗で食べているからなのか、スープにしても麺にしても、中華的エッセンスが加味されてるとはいえ、池袋大勝軒アピア戸祭店のラーメンに似ているのです。コチラの店名には上海と謳ってるし、もしかしたたら上海ガーデンと池袋大勝軒アピア戸祭店が合体しているのかも？


「餃子」
100％手作りとのこと事で、皮・麺は自家製の可能性大です。しかも、やはり似てる。
大勝軒時代の製麺機がまだ残されているのかもしれません。

という事で、味・値段を考慮しても、大変満足のいくお店でした。ご馳走様です。