「来来亭 つくば店」-つくば-

成田空港からの帰り道、学園都市界隈は時刻16時。
じつは、行も帰りもラーメン激戦区はちょうど休憩時間でしたので、FC展開のお店しか営業してません。そんな中、つくば市に関西を中心に幅広く展開する来来亭がオープンしてました。珍来は店舗によって若干の味は違えど、さんざん食べてきましたから、迷わず来来亭にGo〜
駐車場に入るとき高めの段差がありますから、車高の低い車は注意です。

初訪問なので、デフォルトで注文。

「ラーメン」
京都ラーメンらしいです。控えめな醤油タレに背脂のレイアウト。やや白濁しているスープのベースは高温で炊き込んだ鶏ガラなのですが、薄めな鶏白湯というよりは、臭いからしても豚骨に感じました。私、まだまだ修行が足りないようです。なので、イメージちょっと薄めの豚骨スープに醤油タレをかました感覚。栃木には見掛けないスタイルなので、新鮮に感じました。


シットリした質感の低加水ストレート麺。ちょっと柔らかいかな。堅め注文したほうがいいかも。

サブメニューも豊富だし、全てにおいて万人受けしますね。家族連れもお気軽に入れます。この辺りが成功の秘訣でしょう。