Andy.Sのブログ一覧

相変わらずブレブレだとの噂を聞きつけ、駆けつけてみました！決して想い出にひたってる訳ではありません。

以前から予々噂を聞いてましたが、虹の麺のオーナーさんがセカンドブランドを長野県に出店する為、新潟に引っ越してしまわれました。もともと燕三条系の「らーめん処 潤」で修行したので、凱旋的に新潟県なら分かるのですが、自宅から長野市まで通うみたいです。
燕三条系食べるのは本場のココ以来です。

「しょうゆラーメン」スープの表面をレンゲで左右にユサユサさせて背脂なるべく入らないように〜
星さん、新店舗が落ち着いたらたまに帰ってきて！


大好きなシットリ・モッチリ中太自家製麺は、ややくたびれた印象。