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新規店が続いたので、ここらでちょっとひと休み。
開店の11時に訪問すると客は私のみにもかかわらず、中華鍋はジュワ〜、カンカンカンと小気味良い音をたてて炒め物を繰り返し調理してます。きっと会社などと契約をして出前の準備に取りかかっているのでしょう。
まとめて出来上がった料理は、カブ×2と軽がテキパキと出前を始めました。お弁当と違って、中華は時間との勝負です。冷めた炒め物や、伸びきったラーメンは食べたくありませんからね。
店内
この他にもメニューがありますが・・・

悩んだ末、Cセットに決定！

「ラーメン」
中華屋というととてもサッパリとした清湯スープがベースになっていますが、ココのはしっかりと動物・節系のコクが出ています。モモ？チャーシューも思いのほか柔らかく美味♪

オーソドックスな中細麺。

期待した餃子は普通でした。

野菜が欲っする体になったら、次回はBセット注文でしょう。

とその前に、またラーチャー食べに行ってしまいました。しっとりチャーハン♪ 嫌いじゃないです。