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先週末花火を見る次いで（失礼）に訪問しました。
噂通りカウンターと厨房の間にマジックミラーが増設されてました。お客さんの立場からすると誰かに見られてるようで大袈裟ですけどプライバシーの侵害みたいな。私なら厨房で働く店主の真剣さやスタッフの軽快なフットワークを見れたほうが気持ちいいです。極端な話マジックミラーではなく壁にしてくれたほうのが潔いいとさえ感じました。
らいけんの良さが１つ消えた様な・・・。
小池さん、お願いです。
どうか元に戻して頂けませんでしょうか？

「煮ちゃあしゅう麺+煮卵」いつ来てもブレの少ないところは流石です。しかし、若干麺のかんすい臭と魚介成分がドンブリの底に溜まりがちなので食べる前によくかき混ぜましょう！


「ぶっかけ」今回煮卵の黄身がトロトロしてなくて残念。でもウマウマ♪

ここは焼酎バーですが日替わり？日本酒もあったりします。
マスカガミ酒造「萬寿鏡（純米吟醸）」を頂きました。
勿論、純米吟醸なので冷やして呑みました。いつも思うのですが何で吟醸酒ってリンゴの味がするのでしょうか？だって原料は米ですよ！奥さん？
2杯目からは何の抵抗も感じずスルスルと入っていきます（汗）。

本日の成果！
ビール→芋焼酎ロック×2→萬寿鏡？杯→芋焼酎ロック

当然、泥酔しました。
良かった〜、次の日ラーメンツアーじゃなくて。

お通し特集は日本酒にも合いそうな物をセレクトしてみました。
「ヌタと野菜スティック」


「炙り物」


「佃煮みたいな」


「がんもと厚揚げ」


「豚と野菜」


最後を飾るのは超ドSイケメンオーナーN氏の糠どこ第2段「なす」

時間が取れたので先週末宇都宮花火大会に行きました。

今更ながら初めて会場で見学しましたが、途中小雨も降ったりであいにくの天気でした。

肌寒いし、車だったので酒は呑めないし・・・。

しかし、近くはやっぱいい！

花火の爆風が体感できますから！！

来年も来れるかな〜

デジカメを「花火モード」で撮ったらこんな風になってしましまた（笑）。







星雲、それは君が見た光〜♪　僕が見た希望〜〜♪　　ん？

ランチセット（半ラーメン+餃子3つ+ライス）食べてきました。
どうやら背脂はもう入らない予感。どうしてもという方は「背脂のせ」がありますから問題はないでしょう。
あっさり魚介系スープもそろそろ完成なのか？
次回は焼豚3枚のせにして動物系アップもいいかも♪
次いでに大盛にしちゃおうかな〜（苦笑）。

相変わらず自家製麺のクオリティーも高いです。
「もう、悩むなんて言わせない・・・」

ランチセット800円なり〜

一年ぶりの訪問ですが何か変わった様子はあるのかな〜
今回はAセット（お好きなラーメンに追加300円で餃子+ライス付き）です。
鶏、げんこつに節系が効いたシンプルスープ。そこに歯応え重視の中細縮れ麺。食べながら「どっかで食べた味に似てるなな〜」と考え3口もすすると思い出しました。黒磯の人気店げんこつさんです。何か関係があるのでしょうか？
いずれにせよ宇都宮には有りそうで無いラーメンでしょう。


「醤油ラーメン」柔らかロース焼豚はしっかりとした味わい♪
塩ラーメンも気になってきました。また来なければ！


一見普通の出来合い麺に見えますがスープとの相性は抜群です。


「餃子」見た目通りの味。THE 宇都宮餃子って感じです。
セットのライスは量を指定できるところがニクいです。