「らー麺 つるや」10 -宇都宮-

今更ですが佐野実氏の訃報、残念でなりません。この場で言えるのは、「本当にありがとうございました」以上の言葉意外思い浮かびません。

3年ぶりの訪問。超濃厚系ですから、気合いを入れ開店20分前に到着。シャッターは私を含め計7名でした。以前程の賑わいは無いかな、なんて考えていると換気扇からダシの香りが漂ってきました。あれっ、以前と変わらぬ匂いだね。
9時に起きたし、体調は万全です！
新メニューの鶏ポタ系がメニューに無い。その代わり、らーめんが復活してました。ちょっと残念。


「らーめん」
スープ少なっ！って言うより、麺の量が増えてました。しかも太麺になってる。これ完全につけ麺スタイルやん。
肝心のスープは、以前のらーめんより濃厚かつ荒々しくなっている。大規模な変更は無さそうですが、濃厚の中にも洗練さがあった頃が懐かしく思えました。

ちなみに、前回食べたらーめんがこちら↓
ねっ、かなり違うでしょう？

「Andy特製ぶっかけチャーシュー丼」
スープが何気にショッパイので・・・

余程じゃない限りスープは完飲するのですが、このざまでした。割スープ頼めば完食出来たかも（笑）。


気になった方、このような営業形態ですが、時々臨時休業がありますからご注意です。
それにしても、つるやさんはどこに向かっているんだ？G系しかり、近所の芝生は真っ青に感じちゃったのでしょうか。