Andy.Sのブログ一覧

スティルトで働いてたお通しT君からメールが届きました。写メには私の大好きな寅さん（渥美清）の色紙。常連さんだったらしいです。銀座の老舗洋食屋の事だけあってかなり忙しいみたいですが、元気そうでした。 話は変わって、行きつけの車屋さんに行ったら被災されてました。壁はズレてるし、床はひび割れてるし、お ...
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2週間岩手屋に行かなかったら、食べたい衝動び駆られ仕事を抜け出し14時半に訪問しました。 到着するとカンカンとチャーハンを炒める中華鍋の小気味良い音が鳴り響いてました。この時間なのに8割の席が埋まってます。いつもは11時の開店同時に訪問しますから若いスープを味わってますが、今回のように3時間以上経 ...
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昨日から新居？に引っ越しました。 思い切って地デジ対応テレビ買っちゃいました！ 引っ越しでかかった費用は32インチのテレビ込みで5万円ですから、かなり低予算で済みました。頑張りました！！ 3LDKの間取りですが、使うのは一部屋でしょう（苦笑）。 時間軸がずれてますが、マルフクアパートです。 今 ...
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１年ちょいぶりの訪問です。 去年那須塩原に2号店をオープンしましたね。私とした事が、まったく気が付きませんでした。 ホールスタッフが2名に増えてました。今まで1名体制だったので「テーブルが片付けられてない」「注文取るのが遅い」等、不満の声も多かったでしたが、もう持病は解消されましたね。ラーメンは ...
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ある日の事、スティルトに行くと貸し切り！ カウンターは空いてたのですが、そこまでして入店するのも大人げないと思い（過去に一度だけお願いして入れてもらいました）店を後にするのでした。 早速「ひとり二次会」じゃない201号室。 久しぶりに201号室でハイボール呑みました♪週末の晩だったので常連さん達 ...
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日清製粉が小麦粉値上げしましたね（汗）。 ご存知の方も多いと思いますが、宇都宮店が閉店し東店に統合され宇都宮 阿波家となりました。 「同じ暖簾の阿波家を２分化する事による質の低下やばらつきを防止し、更なる向上を目指すための措置として決意いたしました。」との事です。私も同意見です。 久しぶりに1日 ...
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さつま無双株式会社「あやかし福助」 ほのかにフルーティーで甘い口当たり。喉ごしはスッキリとはしてなく、独特の余韻が残ります。しかし、個性的なラベルですね！ 毎日コツコツと引っ越ししてたので、誰の手も借りずにもうすぐ終了です。いや〜、１年分の掃除した気がします！ そろそろ地デジ対応のテレビ買わねば ...
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札幌系ラーメンって味噌がメインですが、ほとんどのお店には醤油や塩もありますよね。私の経験上、醤油が美味しかったという記憶は皆無です。既存の味噌ラーメン専門店でも同じ事。『炒めた野菜にスープを投入し、最後に味噌を溶かす』という調理法は普通の醤油ラーメンでは考えられませんからね。 そんな事を考えながら ...
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最近オープンしたお店です。 国道から住宅街に入ると、砂利道の駐車場の奥にお店がありました。下調べや誰かに教えてもらわなければ、絶対に分からないお店です。 既に訪問した方で、一品香に近い味わいとの情報もありますが、見た目はかなり違うし、その真偽の程は・・・。 「特製チャーシュー丼」分厚い肩ロース ...
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じつは11日ぶりのマルフクアパート☆ 記憶が断片的になった頃、代行を呼んでもらいました。 いつも同じ会社なので、ルートを説明しなくてもちゃんと私を運んでってくれるのですが、今回ビックリした事にドライバーが高校時代の友人でした。しかも彼は生徒会長だったんです！今回で2回目かな。 今度一緒に呑もうと ...
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