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自家製麺なのにFC展開のお店です。
西川田店と違い自販機で食券を買うシステムです。醤油ラーメン+煮卵+焼豚1枚追加+半ライスをポチッと。食券4枚は面倒だし恥ずかしいです。
運ばれてくるとトッピングの芽昆布が入ってなく匂いも家系っぽいです。実際スープの味も西川田店より濃厚で魚介も効いてました。若干スープの方向性が違います。近くの「元町家」さんに宣戦布告か？
気になっていた自家製麺の出来は前回食べた時とかなり時間が空いてしまったので私とした事が分かりませんでした。これはもう一度西川田店行くしかないのか？
まあ、焦らず行きたいと思います。


「ぶっかけ焼豚」鰹が効いててコクがあり美味しかったです。
獣臭さ？はギリギリセーフといったところか。