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宿題の塩豚骨ラーメンを食べに行きました。
あれっ、厨房に今日は厨房に店主さんではなく別の人が調理してます。聞きませんでしたが多分お父さんかも？間違ってたらごめんなさい。
いずれにせよ不定休ではなく定休日決めてくれると行きやすいです。

前回のおさらい〜
長浜と塩豚骨の違いは塩ダレだそうです。

「塩豚骨ラーメン」パッと見、長浜とあまり変わらない様な・・・。
しかしこちらの方がニンニクも効いててて複雑な味わいです。それととっても濃いです！
ブレの問題かは不明（汗）。


替え玉はせずに「豚トロ丼」予想以上のボリュームに絶句。とってもワイルドでBBQスタイルの味わいでした。こんなに「豚まみれ」になったのは初めてだブー！


まだ栃木のメディアには大きく取上げられてませんが必ず人気店の仲間入りする事でしょう。その前に次回は味噌豚骨か長浜のあっさりを体調と相談しながら注文してみます。
今のうちに通いますよ〜