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皆さんはいかがお過ごしですか？

シルバーウィーク、私は仕事なので先週の金曜日にとら食堂で終了しました。
って連休中ではないですが（汗）。

ラーメンもいいですが、秋といったら温泉でしょう♪

ああ〜あっ・・・

こんな所で癒されたい・・・。参考画像

私のソウルフードです！
たまに食べたくなっちゃうんだよな〜
今回はシンプルに塩ラーメンをチョイス♪
よくある鶏中心のスープとは異なり魚貝のコク満載の海スープは隠し味にバターの香りをほのかに残します。炒めた野菜も決して邪魔にならないのは札幌ラーメン伝承だからできる技でしょう。
褒め過ぎたか！？


「塩ラーメン」魚貝エキス満載の海スープ♪ありそうでないと思います。


「半チャーハン」セットにしました。ネギの代わりにタマネギで仕上げてます。
炊き込みご飯風（汗）。味的には悪くないのですが炒めた後ジャーで保温するのはちょっと・・・。