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それは先週金曜日の事〜
泣く子も黙る東北の名店。
ご当地、白河ラーメン総本山です。8年ぶり4回目の訪問でした。本当は別のお店も考えたのですが結局来てしまいました。懐かしいな〜この看板。
気合いを入れ30分前に到着。既に数組のウェイティングができてました。並んだ頃には続々とお客さんが来店します。勿論県外ナンバーも多数見受けられ昨今のラーメンブームも手伝ってか全国に轟かす存在ですね。

周りは田んぼです。


実際栃木だけでも数店舗のお弟子さんがいます。待ってるお客さんの中にも全国からラーメン屋さんが食べに来てるんだろうな〜


高い天井！栃木の名店「花の季」さんも真似たか？


「メニュー」手打中華で本来の味を再確認したかったのですが白河系はチャーシュー麺を注文すると違った部位が追加されるので仕方なく焼豚麺です。


「焼豚麺」初めての注文。肉多過ぎ！運ばれて来る前から鶏の優しい香りが漂います♪
スープの表面にはタップリの鶏油。やっぱ旨えや！


ロース、バラ、モモの3種類。薫製してあるので脂は控えめです。
個人的にバラ肉は要らなかったな〜。黒磯の分店のほうがバラ焼豚の出来はいいかもしれません。だったら最初から「手打中華」で良かったかも。


「佐野とは違うのだよ、佐野とは！」←パクリ


テーブルにタマネギなどの薬味がありましたが、スープがもったいなくて何も足せませんでした。
勿論、最後の一滴まで飲み干しましたよ。

この前F店と戯れあってたとき、胸下に鋭いパンチを受け肋骨を負傷しました。
酔うと力加減が分からなくなるのでしょう。
既に一週間経ちますがまだ軽く痛いです！
前歯グラグラになったりと最近痛い事続きです。

隣の画像は私とF店の戯れあう前の平和な？ひとときです。



お通しを含め2日分です。




秋といったら、やっぱりサンマです♪
「サンマの塩焼き」奥さん、見てよこのお腹！日を追うごとにメタボってきてます。


さすがに頭と骨は食べれません。


「鯖の塩焼き」これまたデカイです！なぜかF店主にほとんど食べられました。


おまけ
F店主と同じニオイがします！？

日本の誇るH-IIBロケットの打ち上げ成功おめでとうございます。
こちらは宇都宮にある「わくわくグランディ科学ランド」にあるH-IIロケットの実物大レプリカです。

公園に遊びに来たのではなく近くのラーメン屋さんに定期訪問です。
はい、今日も二日酔い〜


何か変化はあるのでしょうか？


「つきまるらーめん」個人的にこのお店のお勧めラーメン。熊本ラーメンの発展系です。
豚骨、魚介スープはクドさがまったくなく上品な仕上がりで最後の一滴までスープを飲み干せます。


加水率低めなストレート細麺は長浜チック。


「ぶっかけ」毎回思うのですが、焼豚厚くするか2枚にしませんか？


今回の目的ランチセットの「うまかっ手羽」を初体験。赤ワインの濃厚な風味がブワ〜〜！

宇都宮深夜族のオアシス24営業の「トライアル」のテナントに入ってます。
ちょっとした買い物の次いではやっぱラーメンでしょう！たまにはFC店もね。

自宅近くの宇都宮店には裏技（今更か？）はありませんが、ココでは存在しました。
それでは初体験に行って参ります〜


「中間ラーメン」こってりとあっさりのミックスです。濃厚なのにスープにダシの匂いを感じませんし安っぽい味わい。これなら気合いを入れてこってりにニンニク追加のほうが潔いいでしょう。
上記したように有るところと無いところがありますので要チェック。


麺はこってりと同一で弾力のある中細ストレート麺。


これだけじゃ足りないので「半チャーハンセット」にしました。作り置きしていないのはご立派！
若干嘘くさいですがパラパラとしてFC店としては合格ラインでしょう。普通に美味しい♪

日も短くなり秋を感じますね〜

この前チャリでコケて前歯グラグラになっちゃいました。
しかも押し歩きでですよ、奥さん！
犯人は泡盛でした。

そんなこんなで病んでる貴方にぴったりのお通しは
秘蔵スタミナ特集です！


「スタミ納豆」黄身の割合多過ぎ〜


「オムキムチ」ガーリックマヨのソース♪


「ビーフステーキ」贅沢です！！


おまけの「ケーキ」誕生会の余り物。ラッキー