カップ酒876個目　金冠千鳥正宗　岡村酒造場【兵庫県】

〇〇正宗はよく見かけるけれど、今回は千鳥。







銘柄：金冠　千鳥正宗　千鳥カップ
酒造：岡村酒造場
地域：兵庫県三田市
入手：兵庫県三田市　岡村酒造場
製造：2014.9　購入：2014.10
価格：230円税込
容量：180ml



このお酒、コクが強めでやや優しい口当たりなのですが、アルコール度数が16-17度と高くて原酒のような力強い味わいです。酸味の強い酒なので、また灘の酒に近づいた感じです。

本日は魚でなくて、貝。赤貝の刺身と蛤の吸い物にしてみました。


赤貝は中国産だったらしく、「身はよく洗ってね」を連呼していた。
明日アップしてなかったら赤貝が原因ということで。

久々に赤貝を食べた気がする。
ありがたがるほど美味ではないけれど、コリコリとした食感と強い旨みがあってウマイ。
蛤も味が濃厚でウマイ。出汁は取らなくてもいいくらい旨みが出るんですよねぇ。
酒とも相性バッチリ。


お店で買いましたが、自販機でも売られています。