社長（改）のブログ一覧

鳴瀬川の特別純米は990個目で紹介済み。
当時はラベルでしたが、プリントビンになったようです。
こういうのは嬉しい。





銘柄：鳴瀬川　特別純米酒
酒造：株式会社　中勇酒造店
地域：宮城県加美郡加美町
入手：宮城県石巻市　イオン石巻店
製造：2016.10　購入：2016.11
価格：299円（税抜277円）
容量：180ml



過去の紹介と同じく、鼻に抜ける香りは爽やか系。
昨日より淡麗で辛口ですね。
特別感はさほどでもないですが、いつの間にやら飲み干してました。
こういうのが良いんですよ。

宮城は某ゲームの某イベントで、先日、会社の同僚と行ってきました。
本業？のカップ酒も忘れてませんよ。

これは紹介済みのミニザオーがプリントビンに変更になったものと思います。



銘柄：蔵王　本醸造
酒造：蔵王酒造　株式会社
地域：宮城県白石市
入手：宮城県石巻市　イオン石巻店
製造：2016.4.　購入：2016.11
価格：226円（税抜210円）
容量：180ml



コクを強く感じるドッシリしたお酒。
酸味は控えめで優しい味に感じます。
辛口のお酒が続いたからかもしれませんが、
こういうお酒がお気に入りだったりします。

菊正宗は樽酒に拘ってるようで、
純米と普通酒の紙カップとこの本醸造ガラス瓶の三つがあります。





銘柄：菊正宗　樽酒　本醸造
酒造：菊正宗酒造　株式会社
地域：兵庫県神戸市東灘区
入手：新潟県新潟市　イオン新潟西店
製造：2016.4.　購入：2016.7
価格：204円（税抜189円）
容量：180ml



樽酒らしく、豊かな杉の香り。
本醸造ですがキリッとした淡麗辛口です。
木の香りがスッキリ感を出しているのかもしれませんね。

ここの樽酒は木のエグミが無くて、
飲みやすいと思います。


兵庫の寄り道終了。
次回は静岡と言いたい所ですが、もうちょっとストック消化です。

最近発売になったと思われる純米のカップ酒。
純米なのに燗禁止の冷酒用です。






銘柄：菊正宗　純米酒　紙カップ
酒造：菊正宗酒造　株式会社
地域：兵庫県神戸市東灘区
入手：長野県小諸市　ローソン小諸インター店
製造：2015.12.　購入：2016.10
価格：242円（税抜224円）
容量：180ml


下は、いつもの辛口一筋。

ウンチクいろいろ。


本日はミニミニサイズのアンコウをげっと。350円って格安。


格闘すること20分。ナベ具材に。なりました。
ヌルヌルするけど、何とかなりますね。


水炊きなので、昆布1枚と白菜少々。
500円しないんだ。この鍋。


冷酒指定の酒だけれど、確かに吟醸香がホンノリあって、保存環境を選ぶのは確かなようです。
ま、ちょっと汗っぽかったですけどね。
酒の味は爽やかな香りと同様に爽酒。
純米なので味の濃さもあるんですが、軽さを追求したお酒です。

格安だけど、アンコウらしいフンワリした食感が楽しめました。
写真は無いけど、〆は雑炊。これが最高。

菊正宗の上撰は紹介済みですが、こちらは紙カップ。
ビンのラベルはカッコよかったが、こっちも雰囲気がありますね。





銘柄：菊正宗上撰　紙カップ
酒造：菊正宗酒造　株式会社
地域：兵庫県神戸市東灘区
入手：新潟県新潟市　イオン新潟西店
製造：2015.12.　購入：2016.7
価格：204（税抜189円）
容量：180ml



フタを外すと、いつもの辛口一筋。


スッキリとしていて、キリっとした辛口。
昔から飲み慣れた正月の時の酒って感じです。
大手の上撰クラスは味が安定してます。