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社長(改)のブログ一覧

2017年08月31日 イイね!

カップ酒1661個目 潟上 小玉醸造【秋田県】

カップ酒1661個目 潟上 小玉醸造【秋田県】銘柄の潟上が大きく書かれたシンプルラベル。

ちなみに、潟上市は八郎潟の上(北)ではなく下(南)にあります。





銘柄:潟上
酒造:小玉醸造株式会社
地域:秋田県潟上市
入手:秋田県潟上市 小玉醸造
製造:2017.6 入手:2017.7
価格:207円(税別:192円)
容量:200ml

フタは太平山です。


太平山のロングカップと同じモノだと思います。
それでも味を昨日より濃く感じるのはラベルのおかげかな?

この奥、左側に販売所があります。


小玉醸造の販売所ではこの一種しか陳列されていないのですが、
先の三本はお願いして蔵(倉庫)から持ってきてもらったもの。
この販売所は日本酒だけでなく、味噌や醤油、出汁も売られています。
醸造関係全般を扱っているようです。
カップを取ってきてもらう間にいろいろ試飲させてもらいました(車なので酒は無しです)。
Posted at 2017/08/31 22:53:08 | コメント(0) | トラックバック(0) | 秋田県 | グルメ/料理
2017年08月30日 イイね!

カップ酒1660個目 太平山ロングカップ 小玉醸造【秋田県】

カップ酒1660個目 太平山ロングカップ 小玉醸造【秋田県】このラベルの漢字は漢詩ですね(読めません)。
ネット検索すると、王維という人の「酌酒与裴迪」という作品のようです。

ラベルのは最後の2行が抜けているっぽいのですが、
超意訳すると、「まぁ飲め、世の中の(嫌な)ことなど気にするな」ってことですかね。

銘柄:太平山 ロングカップ
酒造:小玉醸造株式会社
地域:秋田県潟上市
入手:秋田県潟上市 小玉醸造
製造:2017.7 入手:2017.7
価格:207円(税別:192円)
容量:200ml



今日は知人から頂いた沖縄土産。ミミガーのジャーキーで頂きます。
他にも貰ったので、週末に取っておこう。


お酒はアルコール度数は14度と低めですが、
強めの甘みと熟成感のある鼻に抜ける香りで気にならないです。
秋田は200mlカップが多いんですよ。
競争が激しいからか、全般に手を抜いていないのがいい。

ミミガーのジャーキーは唐辛子の辛さもあり、
日本酒より、もっとガツンと来る酒に合いそう。
それでも、日本酒も進む進む。

とはいえ、嫌なことを忘れられるほどではないな・・・
Posted at 2017/08/30 23:03:18 | コメント(0) | トラックバック(0) | 秋田県 | グルメ/料理
2017年08月29日 イイね!

カップ酒1659個目 太平山佳撰 小玉醸造【秋田県】

カップ酒1659個目 太平山佳撰 小玉醸造【秋田県】なかなか珍しい黄土色のラベルです。
文字ばかりなのは昨日と同じ。
漢文かなと思ったのですが、熟語の組み合わせっぽい。





銘柄:太平山 佳撰 ユアカップ
酒造:小玉醸造株式会社
地域:秋田県潟上市
入手:秋田県潟上市 小玉醸造
製造:2017.7 入手:2017.7
価格:205円(税別:190円)
容量:180ml



本醸造とは違って、香りにちょっと清涼な感じがありますね。
ラベルには淡麗と書かれているのですが、
かなり甘く感じます。酸味も強め。
上撰と佳撰で似たお酒を出す所が多いですが、
こちらは本醸造とかなり違う気がします。
Posted at 2017/08/29 21:49:34 | コメント(0) | トラックバック(0) | 秋田県 | グルメ/料理
2017年08月28日 イイね!

カップ酒1658個目 太平山本醸造 小玉醸造【秋田県】

カップ酒1658個目 太平山本醸造 小玉醸造【秋田県】太平山は秋田県中部の山。
東北の山は火山以外はなだらかな印象なんですが、
この山もハイキングなどで親しまれているようです。





銘柄:太平山 本醸造
酒造:小玉醸造株式会社
地域:秋田県潟上市
入手:秋田県潟上市 小玉醸造
製造:2017.7 入手:2017.7
価格:226円(税別:210円)
容量:180ml

汎用のフタかと思いきや、専用でした。


秋田土産で一杯。今日はいぶりがっこ。


本醸造ですが甘みが強くて酸味もあるものの、
いぶりがっこで酸味が消されて飲みやすい優しいお酒に感じます。
渋いワインに臭いチーズが合うように、
いぶりがっこの燻香は酒の粗を取ってくれますね。

いぶりがっこは地元スーパーなどでも売られていますが、
秋田のは全然違って相当にスモーキーです。
癖になるのがわかる気がします。
美味い。そして酒もうまい(うまくなる)。

本場のをぜひ。
Posted at 2017/08/28 23:58:46 | コメント(0) | トラックバック(0) | 秋田県 | グルメ/料理
2017年08月27日 イイね!

カップ酒1657個目 銀鱗精撰 那波商店【秋田県】

カップ酒1657個目 銀鱗精撰 那波商店【秋田県】秋田だと魚はハタハタが有名ですが、
銀の鱗を持つ魚だと、なんでしょうね。







銘柄:銀鱗 精撰
酒造:株式会社 那波商店
地域:秋田県秋田市
入手:秋田県秋田市 道の駅秋田港 セリオンガーデン
製造:2017.6 入手:2017.7
価格:209円(税別:188円)
容量:180ml



本日はサンマ。もうそんな季節になってきました。


糖類添加の加糖酒です。
加糖酒らしい甘さがあって、
甘みと酸味が強く主張してくるお酒です。
まだ脂の乗っていないサンマですが、コレくらいでも十分美味い。

日本酒が美味くなる季節の始まりですね。


7月に行った時のもの。
隣のファミマは売っていませんでした・・・
Posted at 2017/08/27 22:03:08 | コメント(0) | トラックバック(0) | 秋田県 | グルメ/料理

プロフィール

「カップ酒1998個目 夢醸九谷焼カップ山の幸 宮本酒造店【石川県】 http://cvw.jp/b/1595983/42201001/
何シテル?   11/18 23:59
社長(改)です。学生時代からのネームで、残念ながらリアル社長ではありません。 基本的にクーペ好きで、GA70 Supra、FD3S RX-7(I型)、SE...
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