社長（改）のブログ一覧

上撰と同じ使い方の「黒松○○」はありましたが、このお酒は黒松がメインの銘柄っぽい。







銘柄：金冠黒松　紙カップ
酒造：村重酒造株式会社
地域：山口県岩国市
入手：山口県周南市　セブンイレブン周南大内町店
製造：2015.11　入手：2015.12
価格：194円（税別180円）
容量：180ml



糖類添加品。値段が値段ですからね。


糖類添加のためか、かなり甘いです。
酒の甘さというより、糖質っぽい甘さですね。
自分は甘党ですが、さすがにちょっと甘すぎるかな。
後味は酸味というより、苦味のビリビリした感じ。
ただ、嫌味はないので、食べながら飲むとあまり気になりません。


3mくらいある巨大な杉玉が飾られています。デカイ！

朝早すぎて店舗は開いてませんでした・・・

毛利公は毛利元就のことかな？
文字だけのシンプルなプリントビンです。

昨年末に山縣本店で直接購入したのですが、対応してくれたお嬢さんがとにかく可愛い。
カップ酒1個って、利益より蔵の奥に取りに行く手間のほうがかかってそうですが、ずっと笑顔で応対してくれて、ほっこりしました。

銘柄：上撰　毛利公
酒造：株式会社　山縣本店
地域：山口県周南市
入手：山口県周南市　山縣本店
製造：2015.12　入手：2015.12
価格：231円（税別214円）
容量：180ml



本日は花鯛（チダイ）。


オーソドックスに刺身で頂きます。


爽やかな香りで、爽快感のあるお酒。
スッキリしていて、余韻のほのかな酸味がちょうどいいです。
本醸造クラスのお酒だと思うのですが、
自分好みの味と香りで、値段を考えるとかなり美味しいです。

花鯛はモッチリした食感でほんのり甘みのある味がスッキリしたお酒といい感じ。
真鯛より下に見られる花鯛ですが、
味は真鯛と大差なく、美味いです。
今日は酒も魚も美味いわ。

昨日の「金分銅」と同じグラス。
蓋に「上撰」とスタンプされている他は同じです。







銘柄：金分銅　上撰
酒造：金分銅酒造株式会社
地域：山口県下松市
入手：山口県下松市　金分銅酒造
製造：2015.10　入手：2015.12
価格：225円（税別209円）
容量：180ml

こっちもベコベコ。


昨日との違いを探るように飲んで見ましたが・・・
ほんのり口当たりがよくなっている他は似た感じです。
淡麗の辛口で、酸味にビリビリした苦みのような後味が残ります。

ひれ酒は終了ですが山口のお酒はもう少し続きます。
県東部にある金分銅。金銀銅の永山酒造と何か関係があるのかな？
汎用の椿のフラワーカップです。
岡山の大天狗（754個目）もこのカップでしたね。




銘柄：金分銅
酒造：金分銅酒造株式会社
地域：山口県下松市
入手：山口県下松市　金分銅酒造
製造：2015.10　入手：2015.12
価格：185円（税別172円）
容量：180ml

なぜだか蓋がベコベコ。理由は聞けなかった・・・


年末に訪れた時のもの。


熟成の進んだ香り意外は淡麗辛口です。
辛いというより苦い感じ。
酸味料のような嫌味はないですが、
価格相応のそれなり感があります。

白い容器に向かい合ったフグのプリントが可愛らしい。
最初は白磁かなと思ったのですが、
光が透けるので、どうやら中まで白いガラス容器のようです。




銘柄：本場下関名産　とらふくのひれ酒
酒造：下関酒造株式会社
地域：山口県下関市
入手：山口県下関市　道の駅きくがわ
製造：2015.11　入手：2015.12
価格：530円（税別491円）
容量：180ml



箱入りです。


香りは昨日とは少し違って、クセがある。
これヒレの個体差なのかな・・・
飲み進めると気にならなくなりましたが。

味は昨日のひれ酒と同じく、ほんのり甘く優しい感じ。
香ばしいヒレの香りもあって、美味しいです。

ひれ酒ばかり続けて飲んだので、香りと味の濃さに慣れてしまいましたが、
たまに飲む分にはいいアクセントでいいかもしれません。

というわけで、ひれ酒祭り終了です。