社長（改）のブログ一覧

天領盃（てんりょうはい）も佐渡の酒。
佐渡に行かずに済まそうとして、船着き場の土産物屋を探索し、ゲット。
ここまで来ると、もはや宝探し感覚。





銘柄：天領盃　新撰
酒造：天領盃酒造株式会社
地域：新潟県佐渡市
入手：新潟県新潟市　佐渡汽船商事　
製造：2013.8
価格：230円
容量：180ml



真野鶴に比べると、しっとり。辛味もありますが、少なめで飲みやすい。
こちらのほうが、私好み。

真野鶴は佐渡のお酒。
佐渡はさすがに車で行きにくいので、本土で買えたのはラッキー。






銘柄：辛口真野鶴　本醸造
酒造：尾畑酒造株式会社
地域：新潟県佐渡市
入手：新潟県新潟市　セルフ片山ピアBandai店　
製造：2013.7
価格：240円
容量：180ml



新潟の酒らしく、淡麗の辛口酒。かなり辛口に感じますが、甘さも感じます。辛口好き向きかな。個人的にはもう少しコクの強いタイプが好みだったりしますが、体調や合わせる料理で味の感じ方も変わるから難しい。

北雪の純米酒。緑色の遮光ビンに緑のラベルです。
黄色ラベルの大辛口、赤ラベルの普通酒金星とわかりやすい色使いです。
他の色のラベルもあるのかも。




銘柄：北雪　純米酒
酒造：株式会社　北雪酒造
地域：新潟県佐渡市
入手：新潟県新潟市　セルフ片山ピアBandai店　
製造：2013.7
価格：300円
容量：180ml



香りや甘味は弱く、ガツンと来る辛口。純米味の味の濃さをあまり感じないのはドライすぎるからかも。かなり余韻が長く続く辛口酒です。

本当は400個超えたら1日1個ペースに戻す予定だったのですが、ここ数週にわたって、がんばって買いすぎました。というわけでもうしばらくは1日2本ペースで。

爽やかな渓流のラベルです。渓流の写真としては奥入瀬が有名ですが、新潟にもあるのかな。
越つかの酒造は代々泉が代表酒。






銘柄：新潟蔵出し純米酒　越乃渓水　
酒造：越つかの酒造株式会社
地域：新潟県阿賀野市
入手：新潟県新潟市　セルフ片山ピアBandai店　
製造：2013.8
価格：294円
容量：180ml



青っぽい、生っぽい臭いがあるお酒。
嫌味ではなく、個性のレベルですがちょっと気になる。

雪鶴はすでに紹介済みですが、今回は純米吟醸の雪鶴。







銘柄：雪鶴純米吟醸
酒造：田原酒造株式会社
地域：新潟県糸魚川市
入手：新潟県新潟市　セルフ片山ピアBandai店　
製造：2013.8
価格：299円
容量：180ml



純米吟醸ですが、吟醸香は少なめ。味はサラサラのやや辛口です。先の八海山原酒が濃すぎたせいもあって、水のようにサラサラに感じてしまう。純米感も吟醸感も薄く、ちょっと残念。呑む順番を間違えたかな。