社長（改）のブログ一覧

佳撰とラベルは同じ。
蓋だけ違います。
佳撰は原材料に糖類が記載されていたけれど、
上撰は原材料そのものが記載されてない・・・
入ってるのか、いないのか？



銘柄：酒田錦　上撰
酒造：株式会社　瀬戸酒造店
地域：神奈川県足柄上郡開成町
入手：神奈川県足柄上郡開成町　瀬戸酒造店
製造：未記載　購入2015.7
価格：235円
容量：180ml



暑いので冷やで頂きました。
甘い感じは佳撰と同じ。
香りに変なところはないので糖類未添加なのかな？
どちらにしろ、酒の温度が上がってくると、
甘ったるく感じるようになってくる。

甘い酒は好きだけれど、この季節は考え物だ・・・

青地に白のシンプルラベル。








銘柄：酒田錦　佳撰
酒造：株式会社　瀬戸酒造店
地域：神奈川県足柄上郡開成町
入手：神奈川県足柄上郡開成町　瀬戸酒造店
製造：未記載　購入2015.7
価格：210円
容量：180ml

糖類入りと記載されてます。



別の蔵の情報ではもうお酒は造っていないらしい。
カップの酒は別の蔵から買ってるのかな。
右手前が販売店です。


かなり甘めのお酒。
冷えているうちは気にならないですが、
ぬるくなると甘味が強くなりすぎます。

やはり、冷酒でないとつらい時期だなぁ。

本格地酒と書かれたラベル。







銘柄：盛升
酒造：黄金井酒造株式会社
地域：神奈川県厚木市
入手：神奈川県相模原市　ローソン相模原長竹店
製造：2015.6　購入2015.7
価格：237円（税別220円）
容量：180ml



7月に訪れた時のもの。お休みでした。
この左側にも酒屋があるのですが、
製造日は古くて、あまりカップは売れてない感じ。
ま、しょうがないわな・・・


味は芳醇なタイプの本醸造で、
クセもなく心地いいバランスのお酒です。
逆にクセがなさ過ぎて普通っぽさが強いですが、私好み。

しばらくお休みしてましたが、復活です。
新しく宝探しに行ってきたもので・・・。

季節はずれですが、赤とんぼのスクリーン印刷。





銘柄：純米とんぼカップ
酒造：泉橋酒造株式会社
地域：神奈川県海老名市
入手：神奈川県海老名市　泉橋酒造
製造：2015.7　購入2015.7
価格：300円だったかな
容量：180ml

フタにもトンボです。


先週に行った時のもの。


本日のお魚はイサキ。夏が旬。


お刺身で頂きました。


お酒は米の香りが強く、いかにも純米といった感じ。
甘味も感じますが淡麗の辛口です。
イサキは淡白すぎず、濃すぎず、しっかりとした味で、歯ごたえも良くて美味。
この酒の味の濃さが相まって、どちらも進む進む。



金曜日にも休みをもらって、山形へ宝探しに行って来ました。
地元密着の中堅スーパーのヤマザワがかなりの充実ぶり。
あとこの地域はファミリーマートもカップの品揃えが豊富でした。
こういう発見がなかなか面白いんですよね。
蔵も可能な限り廻って、52個入手。想像以上に手ごわい・・・


これで10月まで安泰です。

読みはキクユウ。







銘柄：菊勇　佳撰
酒造：吉川醸造株式会社
地域：神奈川県伊勢原市
入手：神奈川県秦野市　イオン秦野店
製造：2015.2　購入2015.7
価格：204円（税抜189円）
容量：180ml



久々の加糖酒。といっても酸味料の添加はないのでマシな方。
芳醇清酒と書かれているだけあって、甘味は強め。
それほど嫌味はないですが、やはり添加なしがいいな。