社長（改）のブログ一覧

生酒なんですが、常温販売でした。
5月でそれはマズイでしょうに・・・

ラベルはカラーコピーっぽいです。




銘柄：日の出松　垂れ口一番しぼりたて　生酒
酒造：松岡酒造有限会社
地域：滋賀県甲賀市
入手：滋賀県甲賀市　　道の駅あいの土山
製造：2015.2　購入2015.5
価格：330円（税別306円）
容量：180ml



本日のお魚はイナダ。
最近ヒラマサに浮気していたのですが、コスパはこっちの方がいいんですよね。


お刺身で。


常温販売の生酒ということでビクビクしながら飲んでみたのですが、生酒っぽいフレッシュさと原酒っぽい味の濃さにさほど違和感なし。香りはやや薄いですが・・・。買ってすぐにクーラーボックスで保管したのが良かったのかな。

イナダは身の軟さを除けばヒラマサに引けを取らない。値段は安いし、庶民の味方だね。