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2017年09月26日 イイね!

カップ酒1685個目 玉川りんごカップ上撰 玉田酒造店【青森県】

カップ酒1685個目 玉川りんごカップ上撰 玉田酒造店【青森県】青森のストックもコレで最後。
どこかで見たことのあるような、りんご柄のカップです。
赤はフジ、黄色は王林ですかね。

青森でお気に入りの土産が、はとや製菓の「ソフトりんご」。
ドライフルーツとも違う、新食感のりんご(上記二種)を楽しめるので、気になる方は試してみてください。通販もあるようです。職場で配ったら、フジより王林のほうが人気でした。

銘柄:うまくち 玉川 りんごカップ上撰
酒造:株式会社 玉田酒造店
地域:青森県弘前市
入手:青森県弘前市 成田酒店
製造:2017.5 入手:2017.7
価格:250円
容量:180ml



加糖なので覚悟してましたが、かなり甘い。
そして、樽酒のような、スンとした香りと、
木の渋みにも似た強めの酸苦味があります。



この左手に成田酒店さんがあります。
Posted at 2017/09/26 23:39:19 | コメント(0) | トラックバック(0) | 青森県 | グルメ/料理
2017年09月25日 イイね!

カップ酒1684個目 菊乃井 鳴海醸造店【青森県】

カップ酒1684個目 菊乃井 鳴海醸造店【青森県】○乃井も日本酒の名前では定番ですね。
昨日の関乃井に続いて、今日は菊。






銘柄:菊乃井
酒造:株式会社 鳴海醸造店
地域:青森県黒石市
入手:青森県黒石市 鳴海醸造店 
製造:未記載 入手:2017.7
価格:220円
容量:180ml

フタは糖類


ビンには糖類・酸味料。どっち?


本日は肉。「ともさんかく」という脂の刺しが美しい部分。


青森の酒は苦味が強めということで、
味の濃い肉であわせてみました。
肉は脂の甘味が強く感じられて美味い。
菊乃井は最初甘いのですが、苦味も強いので
後に残るざらつきが肉の脂っぽさを落としてくれます。

雑味が多く洗練されていませんが、コレはこれでアリ。



歴史的な景観の街道沿いにあります。

Posted at 2017/09/25 23:59:47 | コメント(0) | トラックバック(0) | 青森県 | グルメ/料理
2017年09月24日 イイね!

カップ酒1683個目 恐山の詩 丸竹酒造店【青森県】

カップ酒1683個目 恐山の詩 丸竹酒造店【青森県】恐山というと、オドロオドロしいイメージなんですが
詩って何なんでしょうね。

ラベルは恐山菩提寺と思います。





銘柄:恐山の詩
酒造:株式会社 丸竹酒造店
企画:有限会社 工藤商事
地域:青森県弘前市
入手:青森県上北郡横浜町 道の駅よこはま
製造:2017.6 入手:2017.7
価格:230円(税別:213円)
容量:180ml



加糖酒なので甘いです。
独特の甘い香りがあって、酸味はほとんど感じず、
苦味が広がります。


丸竹酒造店は大凧の絵柄のカップを紹介済み。
同じ大凧の絵柄の純米もあるらしいのですが、切らしていたらしく、入手できず。
Posted at 2017/09/24 22:38:06 | コメント(0) | トラックバック(0) | 青森県 | グルメ/料理
2017年09月23日 イイね!

カップ酒1682個目 関乃井 関乃井酒造【青森県】

カップ酒1682個目 関乃井 関乃井酒造【青森県】本州最北の蔵ですね。

白赤プリントビンです。
背景は恐山なのかな。





銘柄:関乃井
酒造:有限会社 関乃井酒造
地域:青森県むつ市
入手:青森県むつ市 マエダストア苫生店
製造:2017.5 入手:2017.7
価格:243円(税別:225円)
容量:180ml



プリントしなくても・・・と思ってしまう糖類添加です。


本日はイナダ。安くて助かります。


相変わらずの刺身で頂きます。


加糖酒なので最初は甘いのですが、
酸味苦味も強めで、少ない旨味をカバーする、いかにもな感じ。
とはいえ、くどい位のイナダに合わせるには、
この雑味感がちょうどいい。


秋田豪雨の時も、ココまで行くと晴れてました。
ま、以前から言ってるとおり、北日本の地図は縮尺がおかしいくらいデカイので。
Posted at 2017/09/23 23:17:07 | コメント(0) | トラックバック(0) | 青森県 | グルメ/料理
2017年09月21日 イイね!

カップ酒1681個目 駒泉本醸造 盛田庄兵衛【青森県】

カップ酒1681個目 駒泉本醸造 盛田庄兵衛【青森県】品のいい和紙のラベル。
本醸造ですが200mlです。






銘柄:駒泉 本醸造
酒造:株式会社 盛田庄兵衛
地域:青森県上北郡七戸町
入手:青森県上北郡七戸町 川作酒店
製造:2017.5 入手:2017.7
価格:236円(税別:219円)
容量:200ml



ラベル右上のマークは完全に視力検査。


読めましたか?繊維の粗い和紙にこのレベルで印刷できるものなんですねぇ。


本醸造らしい濃く・深い味わいがあり、
苦味はが終始強く、酸味は引き立てる程度です。
後には結構なビリビリが残ります。
これはラベルの通り、燗向きかも。






お休みでしたが、左の川作酒店さんでいろいろ売られています。
Posted at 2017/09/21 23:29:34 | コメント(0) | トラックバック(0) | 青森県 | グルメ/料理

プロフィール

「カップ酒1974個目 銀盤サケカップ蘭 銀盤酒造【富山県】 http://cvw.jp/b/1595983/42078263/
何シテル?   10/19 00:12
社長(改)です。学生時代からのネームで、残念ながらリアル社長ではありません。 基本的にクーペ好きで、GA70 Supra、FD3S RX-7(I型)、SE...
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