カップ酒893個目　丸眞正宗　小山酒造【東京都】

東京23区内で唯一の酒蔵。といってもほぼ埼玉との境界ですが。







銘柄：丸眞正宗　マルカップ
酒造：小山酒造株式会社
地域：東京都北区
入手：東京都北区　ダイエー赤羽店
製造：2014.9　購入：2014.9
価格：226円税込
容量：180ml



昨日のスズキの半身をムニエルにしてみました。
香り付けの柑橘系の代わりにポッカレモン100で。


ちょっと焦げ過ぎに見えますが皮がパリッパリで中はフンワリ。いい出来でした。
皿が和風のものしかなくてミスマッチ・・・
刺身以外もやるなら洋食器も買わないといけないかな・・・

お酒の方は香りに期待を持たせるフレッシュ感があります。
味は東京らしくバランスの取れたお酒。
少し甘く、少し酸味があり、少しピリピリする。
値段はたいしたことのない普通酒だけれど、23区の悪い環境でも残ってるのが納得できる。
美味しいお酒です。

9月に行った時は遅くなってしまって、真っ暗に。結局、近くのスーパーを巡って購入です。