カップ酒990個目　鳴瀬川　中勇酒造店【宮城県】

鳴瀬川は醸造元の加美町を流れ松島の北側に流れ込む川。東北を代表する北上川や最上川と比べると知名度はイマイチかも。





銘柄：鳴瀬川　特別純米酒
酒造：株式会社　中勇酒造店
地域：宮城県加美郡加美町
入手：宮城県登米市　ローソン登米石越町店
製造：2014.7　購入2014.11
価格：309円税込
容量：180ml



今日は新ネタのお魚。イシナギ。
2mにも達する魚らしいのですが、ミニミニサイズです。


定番のお刺身で。



香りが乏しいなと思って口にしたらフワッと鼻に抜けていく強い清涼な香り。
甘みはほとんど感じず、かなりの辛口。余韻もビリビリと長く続きます。
製造日が7月だから劣化が相当あるにしても、美味しく感じられる良酒。

イシナギはハタのようにモッチリとした食感で、旨みを感じられ美味。
辛口のお酒とうまい魚。いい感じです。