カップ酒995個目　鳳陽純米酒　内ヶ崎酒造店【宮城県】

鳳陽の純米酒。







銘柄：鳳陽　純米酒
酒造：合資会社　内ヶ崎酒造店
地域：宮城県黒川郡富谷町
入手：宮城県石巻市　イオン石巻店
製造：2014.3　購入2014.11
価格：308円税込
容量：180ml



本日はアヒージョを作ってみました。
具はエビ、タコ、エリンギ。


お酒の方は製造から1年以上経過しているので、香りに少しヒネた感じがあったのですが、
味自体はしっかりとした旨みが感じられて、状態は予想より良かったです。
次回、本格的に宮城に行くときは新しいものを見つけたい。

アヒージョはエビのプリプリがたまらない。
魚介系のシンプルな味付けなので日本酒も進みます。