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2015年09月25日

カップ酒1105個目 清泉川酒田獅子頭 オードヴィ庄内【山形県】

カップ酒1105個目 清泉川酒田獅子頭 オードヴィ庄内【山形県】 オードヴィ庄内という変った名前の酒造メーカー。
オードヴィはフランス語でブランデー。
「命の水」という意味らしいです。





銘柄:清泉川 精撰カップ 酒田獅子頭
製造:株式会社オードヴィ庄内 
地域:山形県酒田市
入手:山形県米沢市 やまや米沢店
製造:2015.4 購入2015.9
価格:220円(税抜204円)
容量:180ml



ブランデーっぽい香りがあって、まさにオードヴィ。
ただ、熟成感もですが、老ねた香りもあって、やや微妙・・・
4月製造なので保存の影響かもしれませんね。
味は口当たりは甘く感じるやや淡麗の辛口。
酸味はあとにかなり残るくらい強いです。
山形らしからぬ、雑味をかなり感じます。
これも保存の影響なのかな。

隣の酒屋を酒蔵と間違えて写真とって帰ってきました(苦笑)

ちなみにカップは売ってません。
ブログ一覧 | 山形県 | グルメ/料理
Posted at 2015/09/25 23:23:00

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