カップ酒1341個目　天平三年古酒鬼ころし　布施酒造店【石川県】

インパクトありすぎです。







銘柄：天平　三年古酒　鬼ころし　七尾城
酒造：合資会社　布施酒造店
地域：石川県七尾市　
購入：石川県白山市　みやざき酒店水澄店
製造：2015.3　入手：2016.2
価格：230円（税別213円）
容量：180ml



3年古酒の1年経過品を購入、5ヶ月後に飲む。

これ、バーコートが役に立たないよ・・・

色はみりん以上のオレンジがかった黄色で、かなり濃いです。
香りは着色から予想されるように、熟成香が強い。老香に近いかも。
味も刺すような酸味と苦味もあります。旨味も感じるのですが、前者が強すぎる。
なんだかダメな日本酒の感じに書いていますが、意外とスイスイ飲んでしまった。
古酒の魅力なんだろうか。